美食推薦：芒果糯米糍

2025-02-20 09:46　來(lái)源：駐馬店網(wǎng) 作者：

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駐報(bào)全媒體記者曾富強(qiáng) 吳丹

雨水是二十四節(jié)氣中的第二個(gè)節(jié)氣，表示降雨開(kāi)始，雨量逐漸增多。雨水節(jié)氣養(yǎng)生宜春捂防寒、健脾除濕、調(diào)暢情志，飲食以燕麥、紅薯、豆類、橙子、柚子、草莓、羊肉、雞肉、山藥、糯米和大棗等食物，富含膳食纖維，保持飲食清淡，增強(qiáng)免疫力。

今日推薦美食：芒果糯米糍

食材：糯米粉、純牛奶、芒果、椰蓉

做法：把糯米粉、純牛奶放入攪拌機(jī)攪拌均勻后裝盤(pán)，覆上保鮮膜隔水蒸30分鐘。從鍋中拿出放涼，撮成條狀，用刮板刀切成等塊，壓扁，包上芒果粒揉圓，再裹上椰蓉即可。

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