泌陽縣全鏈條發力推動食用菌產業高質量發展

“ 菌菇”飄香富鄉親

記者 方祥

近日，記者走進中國花菇第一村泌陽縣泰山廟鎮喬莊村花菇種植基地，排排花菇大棚鱗次櫛比，棚里菌棒井然林立，菌棒上朵朵花菇撐起褐色的“小花傘”，長勢喜人。據了解，喬莊村已形成菌種繁育、花菇種植、倉儲物流等產業鏈，目前喬莊村花菇種植大棚有1000多個，年產值3000多萬元。

“泰山廟鎮將結合自身資源稟賦，因地制宜，以‘黨組織+合作社+農戶’模式，打造花菇‘產、供、加、銷’全產業鏈，逐漸形成區域化布局、專業化生產、一體化經營、社會化服務發展格局，促進村集體經濟和群眾增收。”泰山廟鎮黨委書記吳剛說。

泰山廟鎮喬莊村只是泌陽縣發展食用菌產業的一個縮影。

近年來，泌陽縣把食用菌產業作為實現鄉村振興和推動現代農業發展的示范產業來抓，通過“項目支撐建基地、企業運營強帶動、群眾參與促增收”的模式，大力發展食用菌種植，延伸產業鏈條，持續探索食用菌發展新路徑。

泌陽縣充分發揮自然條件和區位優勢，加大食用菌產業發展力度，按照“園區+龍頭企業+合作社+農戶”的模式，采取“農戶自營”“企業經營”“集體聯營”等方式，推動食用菌產業高質量發展。至目前，泌陽縣食用菌種植遍布全縣 20個鄉鎮（街道），總產量達50萬噸，年綜合產值100億元。

依托食用菌生產，各類食用菌從業人員有20多萬人。為進一步延伸產業鏈條，提升食用菌產業的附加值，泌陽縣建成食用菌研發中心，配套安裝食用菌精深加工設備、香菇醬生產線、自動灌裝生產線、香菇分揀線、凍干烘干等設施設備，積極研發食用菌罐頭、黑木耳加工等深加工產品。同時，積極調動各類資源因素，建立全國首家“三物融合”產業發展研究院，打通“政產學研用”通道，重點培育打造“泌陽花菇”品牌，加強花菇品種選育的人才培養工作，與重點企業合作制定花菇生產操作標準，并優先將符合條件的創新成果應用到該縣食用菌企業中來，為泌陽食用菌產業長足發展提供了堅強的科技支撐。

如今，泌陽縣食用菌產業的規模化、集約化、標準化、品牌化發展，不僅提升了食用菌的產量和品質，也帶動了當地農戶的種植積極性，為當地農戶帶來了實實在在的經濟收益，也為泌陽縣鄉村振興注入了新的活力。

“泌陽縣將始終把發展食用菌產業作為推進產業振興的重要舉措，堅持全鏈條發力，以‘產業集群化、種植設施化、加工園區化、營銷品牌化’為路徑，把食用菌做成大產業，努力推動食用菌產業高質量發展。”泌陽縣負責人說。