美食推薦：洋蔥肉末
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
三九天是一年中最寒冷的一段時間。這段時間飲食應以溫補和增強免疫力為主，適合食用富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，應多食用羊肉、牛肉、雞肉、魚肉等溫熱性食物，適量食用富含蛋白質和脂肪的食物，能夠給身體提供足夠的熱量，幫助抵御寒冷。
今日推薦美食：洋蔥肉末
食材：豬肉末、洋蔥
做法：洋蔥去皮洗凈切丁，姜、蒜洗凈切末。鍋中油熱，放入姜末、蒜末炒出香味，放入洋蔥丁、少許鹽翻炒均勻，加入肉末炒至變色，放入老抽、生抽、料酒、白糖調味，加入適量胡椒粉，撒上蔥花、香菜即可。
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