美食推薦：枇杷紅棗水

2024-05-29 07:00　來(lái)源：駐馬店網(wǎng) 作者：

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駐報(bào)全媒體記者曾富強(qiáng) 吳丹

小滿時(shí)節(jié)，氣溫升高明顯、降水增多，容易產(chǎn)生濕熱，要注意防熱防濕、護(hù)脾養(yǎng)心。宜選擇具有健脾利濕、清熱祛濕、養(yǎng)陰作用的食物，如苦菜、赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜等，適當(dāng)節(jié)制肥甘厚味、生濕助濕、辛辣助熱食物的攝入，如生蒜、辣椒、海魚、羊肉等。今日推薦美食：枇杷紅棗水。

食材：枇杷、紅棗、冰糖

做法：枇杷去核肉切小塊，紅棗洗凈切小塊。鍋中加入紅棗、冰糖和半鍋水，煮開(kāi)后中火煮10分鐘，加入枇杷煮3分鐘后即可。

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