補鏈條 興業態 樹品牌

科技創新賦能正陽花生產業蝶變

記者 李玉榮 通訊員 胡瑞琪

正陽縣花生常年種植面積170多萬畝，總產量50多萬噸，連續27年成為全國花生生產第一大縣。去年以來，正陽縣深入學習貫徹黨的二十大精神，立足資源優勢，做好科技創新文章，全力補鏈條、興產業、聚集群，不斷改造提升傳統產業、培育壯大新興產業、布局建設未來產業，賦能現代化正陽建設。

補鏈條促產業集聚。在智能系統中樞的指令下，收奶、殺菌、無菌暫存、灌裝等工序一氣呵成……近日，在正陽君樂寶乳業有限公司二期項目車間，現代食品工業生產場景令人驚嘆。

“年產9.6萬噸鮮奶的二期項目從簽約到投產僅用了9個月。”正陽君樂寶乳業有限公司總經理師云佳說，“作為鏈主企業，我們依靠正陽縣的花生秸稈資源，打造了集奶牛飼養、乳品加工、供應銷售及觀光于一體的現代農業全產業鏈，產值超15億元。”

圍繞花生“吃干榨凈”，正陽縣繪制招商圖譜，精準匹配優勢資源，鼓勵鏈主企業投資花生精深加工業和電商產業，君樂寶、魯花兩個鏈主企業相繼落戶，培育出花生天地、八個人電子商務等本地花生精深加工企業32家、花生機械生產企業38家，推動一二三產業融合發展，形成農產品及食品加工百億級產業集群，建設農業機械制造產業園區3個，撬動了裝備制造百億級產業集群。

興業態迸發新活力。在正陽縣正花集團網紅食品產業園，一顆顆花生經過“72變”，“變身”為20多種花生休閑小食品，深受年輕人喜歡。

“我們瞄準細分市場發展新業態，運用大數據、云計算、物聯網等新興技術，瞄準年輕消費群體，研發出麻辣、裹衣、燒烤三大系列休閑食品，通過電商平臺熱賣。”該產業園負責人梅天濤說。

“這批草段是發往內蒙古的。”在正陽縣新天地草業有限公司廠區，一輛裝滿草段的車整裝待發。該公司負責人蔣金鋒說：“正陽縣大力開展‘院縣共建’，成立了河南省博士后創新實踐基地，幫助企業生產秸稈草粉顆粒、草段、草粉等產品，暢銷國內外市場。僅花生秸稈一項就為農民畝增收近200元。”

中國工程院院士李培武團隊的專家十多年堅持在正陽縣開展科學研究，試驗示范花生生物毒素全程控制技術和花生減毒固氮技術，確保從源頭上控制花生質量。“花生院士”張新友團隊深耕正陽20年，培育了遠雜9102、豫花37等優良花生品種，和正陽人民一起創造了在黏土上種植花生的奇跡。省農科院在正陽縣建立專家工作站、打造“科技小院”，構建了全鏈條一體化技術支持體系，催生了代興種業、邦農種業等一批大型花生育種企業，培育新型職業農民上萬名。

樹品牌走出國際范兒。小花生做成大產業、成就大品牌。正陽縣先后被評為中國富硒花生產業化基地縣、首批全國農業科技現代化先行縣、（小麥、花生）雙認證全國綠色食品原料標準化生產基地等。“正陽花生”在中國區域農業品牌影響力排行榜上位居第二，成為國家地理標志保護產品，品牌價值達124億元，花生產業綜合收入320億元。

花生產業的迅速發展，不僅讓正陽人民的生活更加殷實，也孕育了厚重的花生文化。正陽縣建設了花生特色小鎮、花生文化展覽展示中心、花生仿古商業街等花生文化項目，連續舉辦三屆花生文化節，花生產業在不斷創新中實現蝶變，走上了高質量發展道路。