駐馬店網訊（記者 劉永奇 通訊員 周子翔 周金高）近日，走進上蔡縣邵店鎮卜莊村得前種植專業合作社，伴隨著機器的轟鳴聲，一顆顆圓滾滾、金燦燦的土豆破土而出，有序地散落在田壟上，村民們熟練地撿拾、去泥、分揀、裝箱，大家忙得不亦樂乎，一派繁忙景象。

卜莊村土壤肥沃、土地疏松，適宜土豆種植，種出的土豆產量高、品質優、個大圓滑、口感軟糯，市場需求量大，銷售前景廣闊。合作社負責人李得前介紹，土豆具有生長周期短、豐產潛力大等優點，加之多年土豆種植經驗，讓他對今年的土豆豐收信心滿滿。

“我在這里干了7、8年了，今年土豆大豐收，干著也開心。”正在大棚里邊忙活的卜莊村村民田喜梅說，豐收的土豆不僅銷往駐馬店、鄭州、漯河等省內縣市，還銷往安徽等臨近省市。

李得前信心滿滿地告訴記者，今年種的土豆有300多畝，其中有100多畝的大棚土豆，今年行情比較好，一畝地可以掙一萬塊錢，明年將繼續擴大種植規模。

鄉村振興，產業先行。上蔡縣邵店鎮卜莊村積極實施“一村一品”策略，大力發展土豆種植業，有效促進了農業增效和農民增收，為鄉村振興注入了新動能。