駐報全媒體記者 曾富強 吳丹

4月24日，以“展行業(yè)風采、創(chuàng)未來新局”為主題的第33屆中國（鄭州）糖酒食品交易會在鄭州國際會展中心盛大開幕。受邀參展的蔡洪坊酒業(yè)攜天中文化名片、蔡洪坊·馥柔8、蔡洪坊·馥柔16、蔡洪坊·馥柔26、豫州醬酒·標品、豫州醬酒·10、豫州醬酒·15、豫州醬酒·20、小糧液等全品系產(chǎn)品閃耀亮相盛會，向國內(nèi)外采購商和消費者展示蔡洪坊的匠心傳承與生態(tài)理念。

展會上，蔡洪坊大型特裝展廳和全品系產(chǎn)品陣容成為一道亮麗的風景線，展示了蔡洪坊強大的品牌實力。其中，公司中高端產(chǎn)品蔡洪坊馥柔香系列，瓶形設(shè)計靈感源于蔡公子壺，線條流暢富有韻律感，整體色澤古樸，盡顯蔡洪坊馥柔香品牌文化的智慧與藝術(shù)之美。高端定位的豫州醬酒系列，復(fù)刻春秋中期蓮鶴方壺盛酒器造型，品名“豫州”由乾隆御筆集字而來，浮雕工藝勾勒品牌標識，賦予了產(chǎn)品深厚的文化內(nèi)涵。蔡洪坊展廳憑借創(chuàng)新設(shè)計與豐富內(nèi)涵吸引了眾多參觀者駐足欣賞、互動打卡，迅速成為本屆糖酒會的熱門看點。

蔡洪坊酒業(yè)位于新蔡縣，地處黃淮流域中下游、中國南北氣候過渡帶，獨特的氣候條件造就了微生物菌群的多樣性，給釀造白酒提供了得天獨厚的條件，也成就了其為黃淮白酒產(chǎn)區(qū)中的核心產(chǎn)區(qū)。企業(yè)依托本地獨特的氣候資源，利用微生物菌群的豐富多樣性，取濃、醬、清、芝四種工藝之長，獨創(chuàng)了馥柔香工藝。馥柔香獨特的口感和飲后的舒適度，給消費者提供更好的飲酒體驗，也完成了蔡洪坊對黃淮核心產(chǎn)區(qū)中原名酒的精準表達。

近年來，蔡洪坊酒業(yè)以市場為導(dǎo)向、以消費者為中心，狠抓產(chǎn)品提質(zhì)、研發(fā)提速、銷售提升等重點工作，建立健全了以蔡洪坊馥柔香系列、豫州醬酒系列為核心的產(chǎn)品矩陣，在傳承傳統(tǒng)釀造技藝的基礎(chǔ)上持續(xù)致力于白酒感官質(zhì)量研究，以全面創(chuàng)新驅(qū)動轉(zhuǎn)型發(fā)展，在產(chǎn)能規(guī)模、技術(shù)創(chuàng)新、品質(zhì)保障、營銷轉(zhuǎn)型、品牌塑造、文化建設(shè)等方面，大踏步走在豫酒企業(yè)的前列，展現(xiàn)了蔡洪坊酒業(yè)加快新舊動能轉(zhuǎn)換、實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略自信，展示了蔡洪坊崛起的新高度。