推薦美食：家庭版串串香
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
天氣逐漸變冷了，要注意通過合理的飲食、增加運動鍛煉等方式來抵抗寒冷，提高身體抵抗力。飲食上，不能全是肉類高熱量食品，要適當進食一些低脂、低卡的食材，以應對肥胖。今日推薦美食：家庭版串串香。
食材：
鵪鶉蛋，熱狗，魚蛋，豆腐串，番茄，娃娃菜，千葉豆腐，食用油、鹽、冰水、竹簽適量
做法：
1.娃娃菜清洗干凈，對半切開；千葉豆腐切片；番茄去皮切小??；鵪鶉蛋冷水入鍋煮熟。
2.熱鍋下油，倒入番茄翻炒出汁，加入少許鹽，倒入適量清水煮開后放涼待用。
3.起鍋燒水，水開放入魚蛋和熱狗，放入千葉豆腐滾煮，放入豆腐串煮開，撈出放入冰水中浸泡。
4.繼續焯娃娃菜，燙熟撈出。把所有食材用竹簽串好，放入容器中浸泡1小時以上，入味即可。
責任編輯：曾富強
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