駐報全媒體記者 曾富強 吳丹

石榴中富含豐富的營養成分，能夠很好補充人體所需營養元素，具有美容養顏、保護眼睛的功效，并且對一些皮膚病有很好的作用，石榴還可以保護心臟，調整心臟正常的運動頻率，軟化血管，補血養氣。

石榴含豐富的有機酸、紅石榴多酚、花青素、亞麻油酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。中醫認為，石榴具清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉的功效，適合患黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者及經期過長的女性。富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可補充人體能量和熱量，但不增加身體負擔。果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質，能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。另外，還富含豐富的各種酸類，包括有機酸、葉酸等對人體有保健功效。石榴不僅果實營養成分豐富，而且葉子和果實核都非常有價值。