秋釀開窖 豫坡集團迎來釀酒新季
春分酒醅入池發酵，十月秋釀開窖蒸餾。10月6日上午，在歷經180天的超長發酵期后，豫坡集團舉行2023年秋季釀酒開班生產儀式。此次開窖儀式的舉行向外界透露出，豫坡醬意濃香·回味香戰略通過品牌塑造、品質升級、產能提升、市場拓展，正實現全方位的進階。該集團生產經營公司總經理郭永建在儀式結束后表示，2023-2024年度，8個釀酒班將分別在南、北兩個廠區同步開工，計劃釀造1600噸原酒。堅實為豫酒振興、西酒發展提供保障。見習記者 趙永濤 攝
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