市城鄉一體化示范區市場監督管理分局：開展秋季開學前學校食品安全檢查

2023-08-31 08:41　來源：駐馬店網責任編輯：楊濤

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駐馬店網訊（記者梁博涵楊濤通訊員代子涵）2023年秋季開學在即，為進一步加強開學前校園食品安全監管工作，守住校園食品安全底線，保障廣大師生飲食安全，近日，駐馬店市城鄉一體化示范區市場監督管理分局開展秋季開學前學校食品安全檢查工作。

此次檢查以恒大名都小區昂特云幼兒園、駐馬店市樹人國際學校、駐馬店市驛城區天中生態幼兒園等10所學校食堂和供餐單位為對象，重點檢查食品經營許可證、從業人員健康證、進貨查驗記錄是否完備。主要針對假期前庫存的食品及原料是否清理，廚具衛生、食品原料采購驗收、三防設施是否齊全，食品留樣是否規范等情況進行查驗。執法人員要求供餐學校及單位負責人要擔任食品安全總監，并配備食品安全員，健全完善“日管控、周排查、月調度”工作機制，要在秋季開學供餐前3日內開展自查自糾，完成不合格食品原料的清零、清庫，設備設施的清洗消毒保潔等工作。

同時，執法人員現場宣傳相關法律法規和食品安全科普知識，要求學校強化食品安全主體責任意識，完善并遵守校園食品安全系列規章制度，認真開展校園食品安全自查工作，嚴把食品安全關。針對檢查中存在的問題執法人員當場提出整改意見，責令限期整改到位。

下一步，示范區市場監督管理分局將繼續加大對學校食堂和供餐單位食品安全監管，用責任和行動為校園食品安全保駕護航。

責任編輯：楊濤

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