記者 陳文科 通訊員 賀志勇

7月28日上午，走進平輿縣東皇街道蔡營社區眾耕農業種植專業合作社生姜種植基地，一股生姜特有的辛香味撲面而來，放眼望去，只見郁郁蔥蔥的姜苗長勢喜人。

“我們合作社統一種植，統一銷售，并且無償給社員提供技術服務，解除了他們的‘后顧之憂’，你看，單是我們蔡營村就種植生姜470多畝。”該合作社負責人裴亞洲說，“今年生姜長勢好、結得多，咱們都是訂單種植，不愁銷路。”

“要想種好姜，技術是關鍵。從生姜選種、催芽、播種到苗期、生長期管理、病蟲害防治、收獲，一個環節都不能出差錯。”正忙著查看姜苗長勢的合作社社員裴肖飛說，“種生姜，難度比別的農作物大的多！”

“現在生姜已進入重要的管護期，合理用藥施肥是種出良種姜的一大法寶。”裴亞洲介紹說，“生姜原產于東南亞的熱帶地區，在溫暖、潮濕的條件下生長很好，卻容易感染病蟲害，若不做好預防，將會導致姜苗的姜瘟病危害嚴重。”

“病蟲以預防為主，溫度高就容易滋生病蟲害。一是選擇生物性農藥，二是發生前就預防，預防可以實現不生蟲、少生蟲，這樣使用農藥的量就少了。田園旁邊的雜草要去掉，盡量讓蟲沒有著陸的地方，采取物理和生物防治措施，盡量少使用農藥，保證產品安全。”裴亞洲接著說，“如今，靠著對生姜種植技術的把握，不僅讓危害生姜的病蟲害大大減少，同時也極大改善了土壤結構，確保了生姜獲得好收成。”

看著侃侃而談的裴亞洲，你不會想到他也是“半路出家”。1984年出生的他，個子不高，言語中透露出“靈性”。他初中未畢業就外出打拼，從建筑工地的小工做起，到成立施工隊承包工程，憑著農村人特有的誠實守信品格，一步步走來，也小有成就，慢慢有了為家鄉做點事的想法。

2020年初，因為疫情而待在家里的裴亞洲，看到鄰村里有人種植生姜正在曬種催芽，就前去攀談起來，不說不知道，這小小的生姜種出來的竟然是“寶貝疙瘩”，裴亞洲“動心”了。他一方面向本地的生姜種植“能手”學習經驗，另一方面積極咨詢外地最新生姜種植技術，了解銷售情況和收入效益，做到“心中有底”。

2020年3月，經多方咨詢，得知山東昌邑的面姜種植技術比較成熟，且病害少，產量高，經濟效益好，裴亞洲當即奔赴昌邑“取經”。

在昌邑的半年時間里，從生姜育苗栽培時的生姜育苗技術、育苗床的準備、育苗方法的流程，到地塊選擇、種植時間、施肥方法、病蟲害防治、定植方法和收獲方法，裴亞洲把生姜種植的整套技術“爛熟于心”。在簽訂好生姜種植技術提供協議以及生姜回收協議后，躊躇滿志的裴亞洲回到家中，準備“大干一場”。

“2021年春，我從昌邑引進一批種姜，先在自家和親友的40多畝田地里，按照學習的生姜種植技術進行種植、管理。功夫不負有心人，到10月底生姜收成后一算，每畝收益一萬七八。”說起當時的情景，裴亞洲依舊“忐忑”而興奮。

“2022年，我又流轉土地60多畝，村里的老少爺們看到種姜收成不賴，紛紛要求種植，陸陸續續種植了380多畝。他們按照我的要求進行種植和管理，一季下來，每畝凈收入近兩萬元。”裴亞洲得意地說，“今年，我自己種了110多畝，我們村種植面積已經470多畝了。”

“2023年1月，裴亞洲聯合本村及周邊的28戶生姜種植大戶，成立了平輿縣眾耕農業種植專業合作社，專業從事生姜技術種植，生姜出口銷售。其中，在廟灣鎮龍王廟村種了190畝，玉皇廟鄉種了235畝，雙廟鄉種了56畝，汝南縣金鋪鎮種了220畝，驛城區種了55畝，規模已達1200多畝。”同行的蔡營社區駐村第一書記王影很是開心地說，“我們社區的脫貧戶、監測戶種植生姜，裴亞洲先給他們墊資，待收獲后再結算，解決了他們想勞動致富而資金不足的問題。”

“生姜開溝培土機輕松省力，可以說是深得民心，它的出現不僅減輕了我們的工作強度，還提高了田間的作業效率。”看到我們好奇的盯著一臺在田間穿行的機器，裴亞洲笑著介紹說，“你看，這還有水肥一體機，通過可控管道系統給生姜供水、供肥，使水肥相融后，通過管道和滴頭形成滴灌、均勻、定時、定量，方便多了。”

“以前，生姜種植主要為人工作業，勞動強度大，生產效率低，多為小面積零星種植，難以形成規模化生產。現在，整地、開溝、起壟、培土作業已全部實現機械化，收獲作業機械化也差不多有一半了。”裴亞洲信心滿滿地說，“這也為我們成立合作社，進行規模化種植提供了基礎。”

“去年，蔡營村生姜銷售收入900多萬元，除去成本，每畝大約有近兩萬元的收益。他們的土地流轉金每畝在1000元左右，比其他合作社要高幾百元，間接增加了群眾的收入，另外還能吸納本村及周邊群眾常年到合作社務工增加收入。”王影一臉興奮地說。

“興一個產業，活一片經濟，富一方百姓！”街道包村干部南銀成深有感觸地說，“鄉村的發展離不開產業帶動，不然都是無源之水、無根之木。選準了生姜種植這一勞動力密集型產業，這既符合蔡營社區的實際，又是最適宜帶動周邊群眾增收致富的好項目，群眾靠自己的勤勞和汗水，就能獲得穩定、可持續的收入來源。”

一枝獨秀不是春，百花齊放春滿園。裴亞洲在自身做大做強的基礎上，自發帶領其他鄉親“抱團取暖”，將群眾利益與特色產業緊密聯結，用自己的誠心和行動幫助他們，實現了群眾從給他人干活打工轉變成為自己做事，帶動群眾增收致富，更好地服務地方經濟建設，幫助群眾改善生活，“姜”群眾的好日子“種”出來。