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駐馬店網訊（記者梁博涵郭磊通訊員孔雨果）為消除餐飲單位安全風險隱患，確保餐飲環節生產經營安全，4月10日，高新區市場監管局對轄區餐飲服務單位進行風險隱患排查。

執法人員以客流量較大的大中型居民區附近餐飲店為重點，對醇基燃料管理、亞硝酸鹽管控、蔬果采購加工等環節進行了風險隱患排查。共排查中小型餐館共計11家，有1家餐飲單位使用了醇基燃料，執法人員現場檢查了供貨者資質，要求經營者落實食品安全主體責任，加強對醇基燃料的日常管理，防止作為白酒誤飲。

此次風險排查共排查出風險點14個，重點集中在場所衛生和原料貯存等方面，下一步，高新區市場監管局執法人員將加大執法力度，提高餐飲食品安全保障和服務水平。

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