花生公園內(nèi)的花生雕塑。

花生休閑食品生產(chǎn)車間。

全程機(jī)械化收獲花生。

花生大田管理。

記者 李玉榮 耿楊揚(yáng) 見習(xí)記者 余 川 通訊員 胡瑞琪 文\圖

“世界花生看中國,中國花生看正陽。”如今，正陽花生不但是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、價格成為全國花生行情的風(fēng)向標(biāo)，還是正陽縣對外展示的一張“香噴噴”的亮麗名片。正陽花生因栽培歷史悠久、種植規(guī)模大、產(chǎn)量高、質(zhì)量優(yōu)等特色，譽(yù)滿全國、香飄世界。

黨的十八大以來，正陽縣委、縣政府把花生作為脫貧攻堅的支柱產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興的重要引擎，全縣域布局、全鏈條提升、全方位發(fā)展，形成了集新品種研發(fā)、規(guī)模種植、精深加工、期貨交割等于一體的全鏈條產(chǎn)業(yè)格局。正陽縣花生種植面積常年穩(wěn)定在170萬畝以上、產(chǎn)量50多萬噸。依托花生產(chǎn)業(yè)，全縣85%的農(nóng)民從事花生的生產(chǎn)、加工、經(jīng)營等，引進(jìn)花生加工企業(yè)38家，帶動更多群眾邁上小康路。

 科技賦能花生產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展

初秋的正陽，瓜果飄香。走進(jìn)熊寨鎮(zhèn)王大塘萬畝高油酸花生種植基地，一望無際的花生大田滿眼青綠，仿佛一幅欣欣向榮的豐收畫卷正在徐徐展開。工人們正在撥草、澆灌管理花生，一派繁忙景象。

十年風(fēng)雨兼程，十年碩果累累。黨的十八大以來，為了讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)賦能升級，實(shí)現(xiàn)花生產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，正陽縣快速“變軌超車”，下好產(chǎn)業(yè)振興先手棋，打好鄉(xiāng)村振興主動仗；圍繞姓農(nóng)、立農(nóng)、興農(nóng)的花生產(chǎn)業(yè)，攜手中國工程院院士、河南省農(nóng)科院院長、中國花生首席專家張新友等6個花生體系的60多位專家學(xué)者，成立首個國家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化中心，建立1個院士工作站、5個博士工作站；先后承辦國際花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、全國花生產(chǎn)業(yè)論壇、豫疆合作花生論壇等全國性大會,為正陽花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展開具良方。

按照科學(xué)規(guī)劃、集中連片、規(guī)模發(fā)展的原則，正陽縣通過與張新友院士團(tuán)隊和國家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系合作，轉(zhuǎn)化花生產(chǎn)業(yè)科技成果73項，培育、研發(fā)、推廣花生新品種16個，研究探索高出地面13厘米起壟種植、測土配方施肥等高產(chǎn)高效無公害栽培集成技術(shù)，采取統(tǒng)一供種、統(tǒng)一栽培、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一供肥、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一回收的“六統(tǒng)一”模式，大幅度提高花生的質(zhì)量和單產(chǎn)水平，被國家、省花生專家稱為“正陽模式”，在全國復(fù)制推廣。正陽縣被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)為河南省唯一花生良種繁育基地和60萬畝全國最大的（花生、小麥）綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。目前，正陽縣花生產(chǎn)量和效益均位居全國第一。

創(chuàng)新驅(qū)動花生產(chǎn)業(yè)風(fēng)生水起

2017年，正陽縣成功創(chuàng)建了全國唯一以花生為主的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，使花生種植從田間地頭到加工車間、從一家一戶到產(chǎn)業(yè)集聚、從線下買賣到“互聯(lián)網(wǎng)＋”、從一產(chǎn)獨(dú)大到一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，讓花生產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)新高度，育出了國內(nèi)一流的花生標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、高度集群的花生食品精深加工、農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、花生全程機(jī)械化示范“四個基地”，建成了花生良種繁育、花生加工研發(fā)、花生產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測、花生產(chǎn)業(yè)雙創(chuàng)孵化、花生產(chǎn)品電商物流、全球最大的花生文化展覽展示傳播“六個中心”。園區(qū)內(nèi)不但建設(shè)了12萬多畝的高標(biāo)準(zhǔn)良田、王大塘萬畝高油酸花生種植基地，還建成了田成方、路成網(wǎng)、渠相通、旱能灌、澇能排的智慧農(nóng)業(yè)“五大工程”項目，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)、加工、銷售及原產(chǎn)地可追溯的目標(biāo)。

花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展吸引了君樂寶、魯花、牧原等一批龍頭企業(yè)落戶正陽抱團(tuán)發(fā)展，園區(qū)內(nèi)花生加工規(guī)模以上企業(yè)達(dá)40家。全縣形成了以國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為龍頭的特優(yōu)一產(chǎn)，以魯花、君樂寶等為龍頭的強(qiáng)勁二產(chǎn)，以正陽渤海花生交易中心、正陽電商服務(wù)中心等為載體的新興三產(chǎn)，催生了代興種業(yè)、邦農(nóng)種業(yè)等一批大型花生育種企業(yè)，培訓(xùn)了上萬名新型職業(yè)農(nóng)民。

經(jīng)過幾年的創(chuàng)新發(fā)展，正陽縣創(chuàng)造了在全國叫得響的新模式、新經(jīng)驗、新速度、新特色，特別是花生全產(chǎn)業(yè)鏈扶貧模式，作為全國產(chǎn)業(yè)扶貧優(yōu)秀案例，連續(xù)3年在北京會議中心作經(jīng)驗介紹。正陽縣以花生為主導(dǎo)的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園獲“全國脫貧攻堅先進(jìn)集體”稱號。

融合發(fā)展激發(fā)產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)

正陽縣不但圍繞食品加工和裝備制造，引進(jìn)了君樂寶、魯花、牧原等國內(nèi)龍頭企業(yè)，形成了以花生產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的百億級食品產(chǎn)業(yè)集群，還圍繞花生全程機(jī)械化出臺扶持政策，先后投入2億多元，支持本土企業(yè)自主研發(fā)及與科研院所合作生產(chǎn)花生機(jī)械；建立3個農(nóng)業(yè)機(jī)械制造產(chǎn)業(yè)園區(qū)，花生機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)達(dá)38家，獲得國家發(fā)明和實(shí)用新型專利124項，年產(chǎn)各種花生機(jī)械6萬多臺，出口到“一帶一路”沿線國家。正陽縣被命名為河南省首批主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機(jī)械化示范縣，正積極打造機(jī)械制造百億級產(chǎn)業(yè)集群。

圍繞花生“吃干榨凈”等全資源化利用，依托每年花生種植產(chǎn)生約50萬噸秸稈，大力發(fā)展奶牛、肉牛、肉羊養(yǎng)殖業(yè)及秸稈飼料加工業(yè)。以花生葉為原料開發(fā)花生養(yǎng)生茶，以花生殼為原料開發(fā)養(yǎng)生枕頭，利用花生殼發(fā)展食用菌大棚200多座，帶動2000多人在家門口就業(yè)增收致富。花生綜合利用率達(dá)100%。

花生米、花生油、花生炒貨、花生蛋白、花生奶、生物質(zhì)燃料，一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展讓正陽花生效益倍增。研發(fā)的200多個以花生為食材的佳品，形成了具有正陽地方特色的花生宴，正陽縣也因此榮獲“中國花生美食之鄉(xiāng)”稱號。

正陽花生一張“香噴噴”的名片

正陽花生發(fā)展經(jīng)歷了3個階段：20世紀(jì)80年代至2011年，政府引導(dǎo)農(nóng)民種植在100萬畝以上，成為全國花生種植第一大縣，為1.0時代；2012年至2020年，通過改良品種、起壟種植、創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等，構(gòu)成了一整套完整的“正陽模式”，實(shí)現(xiàn)了大眾花生向品牌花生的轉(zhuǎn)變，正陽從花生大縣向花生強(qiáng)縣跨越，為2.0時代；2020年以后，以數(shù)字經(jīng)濟(jì)賦能農(nóng)業(yè)發(fā)展，正陽花生產(chǎn)業(yè)邁向全新發(fā)展階

段，為3.0時代。

實(shí)施花生“保險+期貨”。2021年，正陽花生期貨在鄭州商品交易所成功掛牌上市。河南省財政廳、鄭州商品交易所聯(lián)合印發(fā)《河南省花生“保險＋期貨”試點(diǎn)方案》。作為試點(diǎn)，正陽縣承保花生8萬畝，推動花生保險由“保成本”逐步

　向“保價格”“保收益”轉(zhuǎn)變。

2021年，正陽縣與上海彌生生物科技有限公司、深圳市蓋瑞克生物科技有限公司簽訂花生研究基地項目協(xié)議，為花生種植和花生制品制造及相關(guān)檢測提供技術(shù)支持；與國內(nèi)領(lǐng)先的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)集團(tuán)豐農(nóng)控股合作，開展特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新研究；與中信農(nóng)業(yè)、首農(nóng)集團(tuán)、祁連牧歌等企業(yè)簽訂協(xié)議，率先探索建立起大數(shù)據(jù)智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)體系和標(biāo)桿性示范園區(qū)，為花生產(chǎn)業(yè)振興插上騰飛的翅膀。

正陽縣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，爭取3到5年時間，依托花生機(jī)械制造產(chǎn)業(yè)園，加快科技創(chuàng)新，打造花生機(jī)械制造百億級產(chǎn)業(yè)集群；深入實(shí)施院縣共建項目，打造具有核心競爭力的創(chuàng)新型企業(yè)集群；發(fā)揮中國花生和植物油品牌集群作用，擴(kuò)大正陽花生品牌影響力，實(shí)現(xiàn)正陽花生品牌價值達(dá)200億元、花生產(chǎn)業(yè)綜合收入達(dá)500億元的目標(biāo)。

十年磨一劍，今朝見鋒芒。2021年，正陽花生品牌價值達(dá)124.35億元，花生產(chǎn)業(yè)綜合收入達(dá)320億元，實(shí)現(xiàn)品牌價值、產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值“雙百億”目標(biāo)，正陽縣被譽(yù)為“中國花生之都”。目前，正陽花生成為一張“香噴噴”的亮麗名片名揚(yáng)天下、香飄世界。

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