正道芝麻葉采摘忙 葉肥型美味飄香
駐馬店網(wǎng)訊（記者 徐佳瑞 張啟龍）千朵花、萬(wàn)朵花，芝麻花開(kāi)香萬(wàn)家。又是一年芝麻花開(kāi)的時(shí)節(jié)，采摘、清洗、蒸煮、揉制、烘干……近日，在駐馬店高新區(qū)正道優(yōu)質(zhì)芝麻示范田里，駐馬店正道油業(yè)有限公司總經(jīng)理馬磊正和員工忙著摘芝麻葉、腌制芝麻葉。一片綠油油的芝麻田里，一株株芝麻隨風(fēng)搖曳，在繽紛的夏日里呈現(xiàn)一派豐收景象。
“今年的芝麻葉長(zhǎng)勢(shì)喜人，葉肥型美、品質(zhì)較佳。目前正是芝麻葉的最佳采摘期，我們正組織人員進(jìn)行集中采摘。”該公司總經(jīng)理馬磊說(shuō)，“正道芝麻葉采用駐馬店生態(tài)種植芝麻葉，精心腌制而成，2016年3月被國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)定為生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。特定地域的原材料、特定的傳統(tǒng)工藝，造就出具有濃郁地方特色的產(chǎn)品。”
“我們的芝麻葉產(chǎn)品每年7月用原產(chǎn)地種植的芝麻采摘嫩葉腌制而成。芝麻葉經(jīng)過(guò)多道工序制作好之后，采用零下18攝氏度冷凍保鮮的方法保存。而我們做成袋裝及禮盒銷(xiāo)售的芝麻葉產(chǎn)品則是加鹽腌制的，不含任何添加劑……”該公司工作人員告訴記者。
駐馬店作為全國(guó)盛產(chǎn)芝麻葉的核心產(chǎn)區(qū)，因獨(dú)有的氣候地理優(yōu)勢(shì)，芝麻葉味道清爽、香味撲鼻，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。馬磊說(shuō)：“與市面上流通的干芝麻葉相比，正道鹽漬濕芝麻葉具有方便、省時(shí)、易淘洗的優(yōu)勢(shì)。將食鹽洗凈就可以烹飪，不用像干芝麻葉那樣長(zhǎng)時(shí)間的泡發(fā)，是快節(jié)奏生活的首選芝麻葉爆品。且正道鹽漬濕芝麻葉營(yíng)養(yǎng)健康無(wú)添加，保留了芝麻葉的鮮香味道。”
據(jù)了解，駐馬店正道芝麻葉在丹尼斯、胖東來(lái)、大潤(rùn)發(fā)、西亞、世紀(jì)聯(lián)華等國(guó)內(nèi)大型連鎖超市均有銷(xiāo)售。正道芝麻葉袋裝及禮盒產(chǎn)品通過(guò)天貓、京東等電商平臺(tái)銷(xiāo)售到全國(guó)各地，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，供不應(yīng)求。為滿足客戶訂貨需求，今年，駐馬店正道小磨香油有限公司又新增一大塊芝麻種植基地，確保市場(chǎng)供應(yīng)。
責(zé)任編輯：付琳
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