□ 許靜

三月的西平，十里海棠次第綻放、花團錦簇，醉了春光、醉了游人。

3月15日，伴隨著陣陣花香和美味的誘惑，和許多游客一起，記者走進了位于西平縣產業集聚區的浙商工業園，不僅親眼看到了綻放在餐桌上的海棠花，還品嘗到了餐桌上的海棠果罐頭。

走進河南馥郁香食品有限公司，呈現在記者眼前的是一派忙碌的生產景象。

脫皮后閃著金光的熟食海棠果裝滿了一個個罐頭瓶子。操作工嫻熟地把一盒盒海棠果罐頭裝箱封口，等待外運。

河南馥郁香食品有限公司負責人介紹，該公司是西平縣委、縣政府的重點招商引資項目，成立于2015年，是一家集研發、加工于一體的綜合性企業，主要生產調味醬、休閑零食、水果罐頭、沙拉醬等。該公司現在研發的以海棠果為原材料的系列食品，主打海棠果罐頭、海棠蜜餞等。經過近兩年的研制，該公司已成功將海棠花開在餐桌上、把海棠果端到飯碗前。

近年來，該公司充分利用當地優越的資源優勢，始終堅持經濟、社會、生態效益并重，奉行安全、綠色、健康的宗旨，現已成為市級龍頭企業。

據介紹，海棠果果肉為黃白色，肉質細膩，味微酸，含有豐富的糖類、多種維生素及人體必需的有機酸等營養物質，可以有效提高人體免疫力，具有生津止渴、開胃助消化的功效，主要用于治療消化不良、食積腹脹等。

近年來，西平縣積極踐行“綠水青山就是金山銀山”的發展理念，堅持“海棠為主、櫻花為輔、三季有花、四季常綠”的綠化標準，建成1.2萬畝的嫘祖植物園、3600畝的嫘祖海棠園，海棠覆蓋面積70多平方公里；種植西府海棠、垂絲海棠、貼梗海棠、木瓜海棠等近千個品種百萬余棵，洪河、引洪河兩岸有綿延11公里的海棠長廊，綠樹成蔭、海棠飄香；圍繞“文化+旅游+產業”，增進人民福祉，推進鄉村振興，海棠產業已經成為西平縣域經濟發展的新引擎。