駐馬店網(wǎng)訊 （記者 徐小防 通訊員 黃月月）“毛菜間有沒有安裝防鼠設(shè)施？”“操作間地面有積水，請立即整改到位。”“食堂從業(yè)人員的健康證都辦齊了嗎？”2月24日，上蔡縣紀(jì)委監(jiān)委派駐第九紀(jì)檢監(jiān)察組聯(lián)合縣市場監(jiān)管局深入上蔡一高食堂，就校園食堂食品安全開展專項監(jiān)督檢查。

新學(xué)期伊始，為進一步加強校園食堂食品安全監(jiān)管工作，切實保障廣大師生的用餐安全，該縣紀(jì)委監(jiān)委緊盯校園食堂食品安全問題，充分發(fā)揮派駐紀(jì)檢監(jiān)察組“探頭”優(yōu)勢，聯(lián)合縣市場監(jiān)管局開展安全大檢查，以有力監(jiān)督守護師生“盤中餐”。

該縣紀(jì)委監(jiān)委派駐第八紀(jì)檢監(jiān)察組與市場監(jiān)管局執(zhí)法人員組成聯(lián)合督查組，先后深入縣直機關(guān)幼兒園、一高、一中、部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)的食堂毛菜間、操作間、清洗間、留樣間，查看學(xué)校食堂賬目及食材進購記錄、食堂管理檔案資料、員工健康公示欄等情況，圍繞許可管理、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、加工制作、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品安全管理責(zé)任落實、財務(wù)收支等重點環(huán)節(jié)開展監(jiān)督檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，督促職能部門牢固樹立主體責(zé)任意識，嚴(yán)格履行監(jiān)管職責(zé)，確保廣大師生用餐安全。

“督查組對我們食堂的食品安全、衛(wèi)生環(huán)境管理、財務(wù)監(jiān)管機制等方面提出寶貴建議，及時掃除了學(xué)校在食堂管理工作上的盲區(qū)，促進了學(xué)校食堂規(guī)范化管理。”縣一中食堂負(fù)責(zé)人對接受此次專項監(jiān)督檢查感觸頗深。

為確保專項督查精準(zhǔn)有效，該縣紀(jì)委監(jiān)委適時開展“回頭看”，深入到學(xué)校調(diào)研了解整改情況，以監(jiān)督倒逼主體責(zé)任落實落地。還通過設(shè)立舉報電話、郵箱、隨機走訪師生等方式延伸監(jiān)督觸角，對重點工作進行跟蹤問效。截至目前，聯(lián)合督查組共走訪學(xué)校12所，發(fā)現(xiàn)并督促整改問題34個。