駐馬店網訊（記者 徐 明 通訊員 趙宇）走進泌陽縣盤古鄉羊角河村鑫杰果蔬園蔬菜大棚里，綠油油的蔬菜映入眼簾，上海青、生菜、芹菜長勢良好，把大棚點綴得綠意盎然。工人們正忙碌著采摘新鮮的蔬菜，捆扎、裝箱，準備送往各大超市和市場。

邵鵬就是盤古鄉鑫杰果蔬園的主人，因為特別喜歡農業種植，邵鵬經常在網上看視頻自學這方面的知識技術。因缺少資金，邵鵬就出去承包工程攢錢，等積累了一定的資金后，2018年底，邵鵬回到家鄉搭建了兩個大棚做實驗。實驗成熟后，在政策的支持下開始擴大規模，現如今投資108萬搭建了五六十個蔬菜大棚，占地六十余畝，其中包括多個水培蔬菜溫室大棚，蔬菜種類豐富，每天平均收獲蔬菜1000余斤。

“我們的生菜和平常吃的生菜在味道上不太相同，我們的菜鮮嫩，菜香氣濃。”邵鵬指著他的水培生菜溫室大棚里長勢喜人的生菜自豪地說。水培蔬菜有別于傳統土壤栽培形式，環境可控性高，生長周期短，是一條現代農業綠色安全高質量發展的新路子。

鑫杰果蔬園目前有固定工人12名，蔬菜收割旺季時還有很多臨時工人，主要是附近留守的老人、婦女，讓他們在家門口就有事可做，提高農村就業率，助推鄉村振興。“家里有老人有小孩，也出不了遠門，在這干活一天能掙八十塊錢，一個月也能有一兩千的收入，活輕松，還方便照顧家里。”工人禹桂平笑著說道。

除了蔬菜溫室大棚，邵鵬還利用兩個大棚研究種植芭樂、百香果、木瓜等南方水果以及各種多肉。邵鵬說:“這些水果實驗成功后，我打算擴大規模種植，將果蔬園打造成采摘、游玩一站式的家庭農場”。