記者 李賀建

不同的年齡，不同的性別，不同的背景就會(huì)有不同的創(chuàng)業(yè)故事，但是相同的是每一位創(chuàng)業(yè)者都是值得敬佩的人，下面由記者與大家分享一位“茶妹”趙臻臻的創(chuàng)業(yè)故事，希望能夠給準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)的人一些啟發(fā)。

 做茶先做人

80后的趙臻臻，原是一名打工妹，后來選擇自主創(chuàng)業(yè)，開起了茶葉店。趙臻臻花費(fèi)7年多的時(shí)間自主學(xué)習(xí)茶葉知識(shí)，逐漸成長(zhǎng)為古茶坊的“茶經(jīng)理”，她用實(shí)際行動(dòng)一步步地為自己的“茶夢(mèng)”而努力。昨日，記者走進(jìn)古茶坊，探訪趙臻臻的艱辛創(chuàng)業(yè)路。“做茶葉生意首先要學(xué)會(huì)做人，要誠(chéng)信待人。我踏入茶行業(yè)已有7年，從中悟出了很多人生道理。”趙臻臻說：“人生就像一杯茶，可以從中品味出酸甜苦辣。”

我國(guó)的茶葉種植歷史悠久，茶文化底蘊(yùn)深厚，喝茶可以修身養(yǎng)性，從中獲得樂趣。現(xiàn)在，人們已經(jīng)不滿足于簡(jiǎn)單的喝茶，品茶已成為一種境界和休閑娛樂方式。

在鄭州打工期間，因工作關(guān)系，趙臻臻第一次接觸到了茶，體會(huì)到了普洱茶的深厚文化。“工作期間，我對(duì)茶道和茶文化一見鐘情。茶文化源于生活，而普洱茶文化中的許多典故，讓我聽后很感動(dòng)。感人的故事和妙不可言的茶味，讓我覺得生活如此美好。”趙臻臻告訴記者，喝茶可以保健，泡茶的過程需要靜心，心無雜念、專注，才能泡出一壺自己滿意的好茶。

“當(dāng)時(shí)，我想開一家茶文化傳播和銷售一體化的工作室，家人、朋友中，反對(duì)聲和贊同聲都有，都覺得我沒有經(jīng)驗(yàn)，但我一直有自己創(chuàng)業(yè)的念頭。創(chuàng)業(yè)相對(duì)來說發(fā)展空間要大許多，也是為將來的生活考慮，能滿足我探知普洱茶文化的愿望。”趙臻臻說。

2015年，趙臻臻辭去原來的工作，回到駐馬店天中茶城準(zhǔn)備開茶店。“這時(shí)，家人又開始反對(duì)，說我不適合做茶，年齡小，沒有社會(huì)關(guān)系，沒有人脈，不能干。”趙臻臻說。

當(dāng)時(shí)，趙臻臻已下定決心開店，工作室很快裝修好了，可購(gòu)買茶葉的錢卻沒有著落了。她只得向父母求助。父母見她信心大、熱情高，還是幫助了她。

有了自己的小店后，趙臻臻開始深挖“飲茶+健康+銷售”的經(jīng)營(yíng)模式，而泡茶、品茶、賞茶，這些技巧和學(xué)問，她也在不斷地學(xué)習(xí)摸索。經(jīng)過幾年的努力，趙臻臻的古茶坊，在銷售理念、產(chǎn)品包裝、渠道、茶文化推廣等方面逐漸做出自己的特色，也制訂出未來的發(fā)展計(jì)劃。

“茶葉，是要入口的，所以，安全、品質(zhì)要有保證，這是我一直堅(jiān)持的銷售原則。”趙臻臻稱，創(chuàng)業(yè)的道路雖然漫長(zhǎng)，但她對(duì)未來充滿信心，正一步步按照自己的計(jì)劃前行。

人生如茶，趙臻臻告訴記者，創(chuàng)業(yè)歷程好比在泡一壺陳年老茶，越品越有味，心態(tài)非常重要。如今生意穩(wěn)定的趙臻臻，給人感覺更多的是優(yōu)雅與自信，身邊的親朋好友都覺得，她已經(jīng)慢慢融入茶中，成為地道的“茶女子”。

趙臻臻認(rèn)為，茶不僅解渴，更多的是修身養(yǎng)性。而茶藝表演，不僅有動(dòng)作之美，更多的是內(nèi)心修養(yǎng)的外在流露。而優(yōu)質(zhì)的茶湯，總能讓人品到最好的口感。“如果在顧客品茶的過程中，能讓他們了解到中國(guó)茶文化，體味到品茶為身心帶來的愉悅感。這才是最重要的。”趙臻臻說。

現(xiàn)在，隨著生活水平的提高，以及生活理念的改變，越來越多的人愛上品茶，愛上茶藝表演。

 做一杯有溫度的茶

趙臻臻說：“從農(nóng)村出來，沒有多少人脈資源，創(chuàng)業(yè)就要靠勤快，市場(chǎng)是靠自己跑出來的。”趙臻臻說，賣茶不是隨便的買賣，她從決定做茶開始，就給自己設(shè)定了標(biāo)準(zhǔn)，要對(duì)客戶負(fù)責(zé)任，做有品質(zhì)的茶。

趙臻臻很重視客戶的反饋，她賣的每一包茶，都經(jīng)過嚴(yán)格篩選。“品質(zhì)決定品牌，要用有質(zhì)量的茶帶動(dòng)自己的品牌。”趙臻臻對(duì)茶業(yè)的負(fù)責(zé)任，很快便有了良好的口碑。隨著市場(chǎng)逐步擴(kuò)大，她也不斷改變?cè)械慕?jīng)營(yíng)模式。

“無論是茶葉還是其他產(chǎn)品，做市場(chǎng)，一定要做專業(yè)，做源頭。”對(duì)茶業(yè)市場(chǎng)的洞見，也促使她在選擇源頭時(shí)親力親為。為了尋找合作的茶場(chǎng)，趙臻臻多次前往云南，遙遠(yuǎn)的路途讓她對(duì)這份事業(yè)更加執(zhí)著。“選擇產(chǎn)區(qū)，選擇茶葉生長(zhǎng)環(huán)境，還要選擇制茶工藝。”趙臻臻說。與源頭茶農(nóng)合作，使她對(duì)茶業(yè)更加專注。

有了好的茶源，趙臻臻的古茶坊也走得更遠(yuǎn)。現(xiàn)在，趙臻臻更專注普洱茶和紅茶。她表示將繼續(xù)深造，提高專業(yè)技能。

“用心做茶，做健康茶，做有情感的茶。“趙臻臻說這話時(shí)顯得信心十足。