急性心肌梗塞病人的飲食原則是什么?

2021-01-06 15:22　來源：駐馬店網責任編輯：徐明霞

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摘要：避免食用過多的動物脂肪及含膽固醇較高的動物內臟。以加強血管的彈性、韌性和防止出血，微量元素碘可減少，膽固醇脂和鈣鹽在血管壁的沉積，阻礙動脈粥樣硬化病變的形成(海產品含碘豐富)。(3)注意鈉、鉀平衡，適當增加鎂的攝人。宜進食粗糧及粗纖維食物，防止大便秘結對心臟產生不良影響。

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(1)限制熱量的攝人，勿使身體超重。減輕心臟的負擔，早期少食多餐，勿過飽，以流質為主。避免食用過多的動物脂肪及含膽固醇較高的動物內臟。

(2)飲食以平衡，清淡富有營養為主。補充維生素C和微量元素。以加強血管的彈性、韌性和防止出血，微量元素碘可減少，膽固醇脂和鈣鹽在血管壁的沉積，阻礙動脈粥樣硬化病變的形成(海產品含碘豐富)。

(3)注意鈉、鉀平衡，適當增加鎂的攝人。鎂可提高心肌興奮性，有利于抑制心律紊亂(鎂在綠葉菜中含量較多)。宜進食粗糧及粗纖維食物，防止大便秘結對心臟產生不良影響。控制食鹽攝人，咸萊、豆醬、香腸，腌肉等最好不吃或少吃。忌煙及刺激性食物。

責任編輯：徐明霞

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