小紅薯鑄就脫貧大產業

——確山縣瓦崗鎮紅薯產業促脫貧攻堅成效凸顯

記者 張新義

開展脫貧攻堅，實施精準扶貧，強有力的產業支撐非常關鍵。近年來，確山縣瓦崗鎮吃透脫貧攻堅精神，用活精準扶貧政策，立足當地發展實際，勇于探索、擔當作為，把紅薯傳統農業華麗轉型為特色高效產業，做精產業提升、做準產業扶持、做細產業鏈條、做足產業效應，為脫貧攻堅提供了持續強勁的動力源泉。

全程式幫扶 讓紅薯產得省心

瓦崗鎮屬淺山丘陵區，獨特的土壤氣候條件，讓這片生態美好的土地盛產紅薯、西瓜、夏枯草。瓦崗紅薯因其營養豐富、口味香甜，被授予國家地理標志產品和國家級農業標準化示范區，全鎮紅薯常年種植面積在2.5萬畝以上。

然而，當地農民群眾多年來沿襲傳統的紅薯種植模式，紅薯種苗陳舊，導致種植勞動強度大，生產方式粗放，紅薯產品價格低廉，積極性和主動性受挫。

該鎮在帶領群眾實施鄉村振興、發展社會事業、開展脫貧攻堅進程中，敏銳地意識到把紅薯這一傳統農業種植轉化為紅薯產業優勢大有可為，必將成為當地群眾擺脫貧困、走向富裕的有力引擎。

以往，群眾種紅薯都是開春后自家育苗，同時供給親戚、鄰居栽種，不但散、亂、雜，而且隨意性很強。去年以來，鎮里精心引進培育了現代化育苗基地，不但管理精細，而且更新豐富了品種。廣薯87、商薯19、黃皮蘇8等新品種讓很多種了幾十年紅薯的當地群眾眼前一亮。

目前，瓦崗鎮共有建檔立卡貧困戶734戶，貧困人口2044人。為了讓貧困群眾從事紅薯種植脫貧致富，鎮里免費為全鎮貧困戶發放紅薯種苗，解除他們的燃眉之急。依托順春農業科技有限公司，實施脫毒紅薯推廣技術，對群眾開展技術培訓，增強他們的紅薯種植管理水平，為增產增收打下基礎。

在瓦崗鎮田畈村，記者見到村民熊愛云在自家紅薯地里忙著收獲，笑意寫在臉上。熊愛云家是因學致貧建檔立卡貧困戶，大女兒研究生剛畢業，小女兒本科在讀。“鎮里免費給俺家送紅薯苗，還找人教俺咋樣進行田間管理，教得可詳細啦！”熊愛云說。

日前，全市塊莖類農作物機收暨深松現場演示會在瓦崗鎮舉行，這意味著薯農在紅薯成熟時人工挖紅薯的艱辛將成為歷史。這也是該鎮引導壯大瓦崗紅薯種植后，“倒逼”農業科技產品應用的范例。

田畈村黨支部書記謝三毛告訴記者，以前都是蹲在地里薅紅薯，“蹲得腰疼膝蓋發麻，直不起腰來”，前幾年是犁紅薯，不但需要翻秧，而且把紅薯犁破損的很多，“有了專門的紅薯收獲機器，既減輕了勞動強度，又保證了紅薯收獲質量，真是太好了。”謝三毛說。

得益于鎮里的扶持，瓦崗鎮紅薯種植面積不斷增大、品種改良成效顯現。僅在田畈村，6000多畝耕地中紅薯種植就有4000多畝，畝收入2500元左右。

該村目前有建檔立卡貧困戶23戶，2018年保證脫貧18戶。“要不是這兩年種紅薯收入高，誰敢保證能這么塊就脫貧呀！”當地貧困戶爭相訴說。

多渠道促銷 讓紅薯賣得順心

今年，瓦崗紅薯產量將突破1億斤，比往年大幅度增加。然而，記者在瓦崗鎮邢店紅薯市場看到，往年那種大批農民開著裝載紅薯的農用車在路兩旁待售紅薯的現象，今年看不到了，只有很少數的車輛停在那里。 原因是，今年很多外地來的大卡車，都開到村頭地邊去收購瓦崗紅薯。“今年根本不愁賣，不出地頭就有人來買。”村民們自豪地說。

鎮黨委、鎮政府除了在紅薯生產環節對群眾幫扶，還開辟多種渠道、利用線上線下，幫助群眾銷售紅薯，徹底解決了瓦崗紅薯的銷售難題。

鎮里在積極宣傳推介、專注傳統經營的基礎上，探索利用電商平臺擴大瓦崗紅薯知名度，拓展銷售渠道。通過與阿里巴巴合作，實現了兩個小時內24000余箱12萬多斤的銷售收入。來自全國各地的訂單雪片般飛來，瓦崗紅薯走上了全國人民的餐桌。

鎮黨委、鎮政府通過與境內老樂山旅游有限公司對接，于今年十一長假期間推出“游樂山、贈紅薯、賞美景、助脫貧”活動。由景區購買瓦崗鎮貧困戶10萬余斤的紅薯，贈送給游客。全鎮干部假日放棄休息，幫助景區開展贈紅薯活動。“我覺得鎮里倡導開展的這項活動很有意義，既幫助貧困群眾銷售了紅薯又讓游客們免費品嘗到了當地特產，同時也提高了我們景區的知名度。”景區負責人說。

在鎮黨委、鎮政府的積極努力下，駐馬店商業街天中老街也開展了國慶節充消費會員卡送瓦崗紅薯活動，助銷瓦崗紅薯3萬斤。如今，天中老街瓦崗紅薯專柜前顧客火爆，“逛天中老街、品瓦崗紅薯”已經成為很多人的向往。

往年因為紅薯滯銷賤賣，薯農們收獲紅薯也不太在乎，很多紅薯被落在了地里，要么爛掉，要么被前往瓦崗的人們拾走。記者在瓦崗采訪期間，再也看不到田地里有拾紅薯的人們。“今年紅薯金貴了，1斤好幾角錢呢。各家各戶都收得干干凈凈的，連小紅薯也舍不得丟在地里了。”當地村民告訴記者。

當前，紅薯還正處在收獲期。盡管已經大面積上市，但瓦崗紅薯的價格一直堅挺。目前，每斤價格在0.56元至0.58元之間，優質品種的每斤價格在0.8元左右。

采訪中，記者在該鎮林莊村看到，容量300噸的紅薯窖藏室里堆放著小山一樣的紅薯垛。鎮里通過爭取項目資金，在全鎮建起很多高標準紅薯窖藏室，讓全鎮群眾錯過高峰期銷售紅薯，賣高價錢，增加收入。

“往年都是三四角一斤，有時候三角錢一斤也不到，今年價格一直高，而且賣著漲著。今年瓦崗全鎮紅薯產值預計在5000萬元至6000萬元，可幫助貧困戶增收1000萬元以上。”鎮扶貧辦主任李玉海說。

大力度挖潛 讓紅薯產業安心

近年來，瓦崗鎮持續探索如何延長紅薯產業鏈，增加紅薯的產品附加值，讓廣大群眾尤其是貧困群眾從中收益。

粉條，是很多人喜歡的食品。許多人對于瓦崗紅薯加工成的粉條，更是情有獨鐘。記者在瓦崗鎮一家粉條生產企業看到，純紅薯粉做成的粉條晶瑩剔透。如今，頗具規模的粉條加工企業，在全鎮已有好幾家，實現了紅薯產品的就地轉化。

鎮里通過招商引資引進的香來美食品廠，以瓦崗紅薯為原材料，生產的“幸福歸‘薯’”薯片、“非你莫‘薯’”紅薯干以及薯條等小零食，銷往北京、上海等20多個大中城市，在那里的大超市上架，深受消費者喜愛。

記者在這些紅薯深加工產品的包裝箱上看到，“每出售1箱，助力瓦崗鎮脫貧攻堅0.5元”的兩行字體格外醒目，向全國各地的人們傳遞著鎮黨委、鎮政府對貧困群眾的赤子之心，同時讓全國各地的消費者感受到，他們在品嘗瓦崗特產的同時，也為貧困群眾奉獻了一分愛心。

紅薯全身都是寶。鎮里在對紅薯莖塊深加工的同時，對紅薯葉、紅薯梗“也不放過”。采訪期間，瓦崗鎮的鎮、村干部向記者透露，目前他們正在積極與外地企業對接洽談，打算對全鎮大量的紅薯產業副產品——紅薯葉和紅薯梗進行深加工，真正實現變廢為寶，挖掘紅薯產業新的經濟增長點，實現效益的最大化。

做強產業促脫貧，“薯”光灑滿致富路。瓦崗鎮做優做強紅薯產業、全心全力幫民解困的舉措，為當地貧困群眾早日實現脫貧、走向富裕、邁進小康，鋪就了一條金光大道，為貧困山區如何實現產業脫貧，作出了生動的詮釋。