本報訊 （記者 張遙駝）3月21日，全市餐飲服務(wù)明廚亮灶暨學(xué)校食堂示范單位表彰會在市食藥監(jiān)局會議室召開，市食藥監(jiān)局、市教體局、各縣區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和獲獎單位代表70余人參加了會議。

會議對遂平縣第一高級中學(xué)等6家榮獲第二批“2017年度省級餐飲服務(wù)‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’示范單位”的學(xué)校、西平縣高級中學(xué)等18家榮獲駐馬店市2017年度省轄市級餐飲服務(wù)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”暨學(xué)校食堂示范單位的學(xué)校和確山縣八依賓館有限公司等4家榮獲“2017年度省轄市級餐飲服務(wù)‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’示范單位”的餐飲企業(yè)進行了表彰頒獎。

會議指出，2017年是我市學(xué)校食堂食品安全綜合提升年，也是學(xué)校食堂食品安全豐收年，“全省學(xué)校食堂食品安全管理工作暨‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’工作現(xiàn)場會”于去年9月28日至29日在西平縣順利召開，并取得極大成功，我市學(xué)校食堂食品安全管理水平有了較大幅度的提升。市食藥監(jiān)局?jǐn)M定了示范食堂驗收標(biāo)準(zhǔn)和驗收細則，聯(lián)合市教體局，抽調(diào)專家?guī)烊藛T組成學(xué)校食堂示范單位及明廚亮灶示范單位驗收評審工作組，于去年11月中上旬統(tǒng)一對各縣區(qū)學(xué)校食堂示范單位進行了驗收。在此基礎(chǔ)上，依據(jù)《河南省創(chuàng)建餐飲服務(wù)明廚亮灶示范店工作方案》要求，評定了第二批省轄市級餐飲服務(wù)明廚亮灶示范單位，驗收評審工作全市統(tǒng)一，做到了“驗收時間統(tǒng)一、驗收標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、驗收人員統(tǒng)一、驗收尺度統(tǒng)一、結(jié)果公示統(tǒng)一”，各縣區(qū)驗收評審過關(guān)時在數(shù)量上上不封頂、下不保底，確保示范單位驗收不走形式、不走過場，切實起到應(yīng)有的示范引領(lǐng)作用。

會議要求，各示范單位要珍惜榮譽，再接再厲，繼續(xù)認(rèn)真落實食品安全主體責(zé)任，努力提升食品安全保障水平，為保障廣大師生的飲食安全作出新的貢獻；各縣區(qū)食藥監(jiān)局要加強對轄區(qū)示范學(xué)校食堂的監(jiān)督和指導(dǎo)，鞏固和深化示范創(chuàng)建成效，確保食品安全保障水平持續(xù)提升；各縣區(qū)食藥監(jiān)局要積極協(xié)調(diào)教育部門，向縣（區(qū)）政府爭取財政補貼資金，加大學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”安裝上線工作力度，力爭在年底前達到所有中小學(xué)食堂都上線。