記者 鄭付生 邱學忠 文/圖

“這批預訂的近1萬提正道小磨香油是宇通公司今年為員工發放的春節福利。”2月6日，駐馬店市正道油業調味品有限公司總經理馬磊指著現代化生產線上的產品告訴記者。

據介紹，隨著春節的臨近，我市知名農產品加工企業駐馬店市正道油業調味品有限公司正積極備戰，加班加點生產，為廣大消費者提供優質的產品，讓正道香油香飄萬家。

駐馬店市正道油業調味品有限公司是一家采用傳統工藝專業生產小磨香油的企業。經過多年的發展，正道小磨香油已成為駐馬店的一個品牌，并與雙匯火腿腸、白象方便面和三全湯圓成為我省農副產品的特色代表。該企業獲得河南省名牌、河南省著名商標，并通過ISO9001國際質量管理體系認證、HACCP食品安全控制體系認證。目前，產品銷往河南、河北、湖南、湖北、四川、黑龍江、新疆、遼寧、北京、蘭州、西安、上海等20多個省、市、自治區，同時遠銷韓國、日本等地。

在生產車間，車間主任倪紫云告訴記者，企業在堅持傳統工藝的基礎上又導入了全面的質量管理，從原料的選購、驗收到投料生產、成品灌裝、入庫倉儲等全程控制，以保證駐馬店這一傳統小磨香油的特色。

記者在灌裝生產車間看到，灌裝機正開足馬力生產，據倪紫云介紹，目前已進入小磨香油銷售旺季，正按訂單生產。

該企業十分注重銷售方法，馬磊告訴記者，正道油業在鄭州建立了多個銷售網點，遍布各大超市、社區便利店和土特產品專賣店，丹尼斯、金博大、思達等對進場商品十分挑剔的大型商場超市也為正道小磨香油“開綠燈”。正道香油主要采用我市優質芝麻，具有含油高、微量元素豐富的特點，并發揚傳統工藝，用石磨研磨而成。由于石磨研磨過程中不易起熱，有效保護了芝麻的營養成分和天然芳香，使小磨香油具有透明清醇、芳香撲鼻、口感清爽的特點。

圖①灌裝生產線。

圖②產品車間。