葡萄酒界有這樣一個傳聞——某位酒商曾笑稱，羅伯特·帕克（Robert Parker）給不到九十分的酒他賣不掉，超過九十分的酒他拿不到。曾幾何時，獲得過帕克滿分的酒款一夜間身價暴漲，多次獲得其好評的酒莊在短短數(shù)年內(nèi)便能確立名莊地位。盡管已經(jīng)退休多年，帕克在葡萄酒界的影響力依然不減。

圖片來源：Oenologue

從這樣一位酒評家手里拿滿分拿到手軟的酒會是何方神圣？本文以葡萄酒搜索（Wine-Searcher）的統(tǒng)計數(shù)據(jù)為依據(jù)，為各位讀者陳列出2015年份之前獲得帕克滿分最多的酒款，各位讀者既可以從中探尋規(guī)律，也不妨去親自體驗一下那些難得的好酒究竟有何魅力。

　　6次滿分：

1. 侯伯王莊園紅葡萄酒（Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）

圖片來源：Casa Martinez Wine Cellars

滿分年份：1945、1961、1989、2005、2009、2010

在很多人心目中，侯伯王紅葡萄酒是五大一級莊（First Growth）中最具性價比的酒款，帕克給其的平均評分也是5座酒莊中的第一。

2. 花堡紅葡萄酒（Chateau Lafleur, Pomerol, France）

圖片來源：Wine

滿分年份：1945、1947、1950、1982、2000、2005

帕克于1975年首次來到花堡，彼時花堡紅葡萄酒的價格大致和五級莊（Fifth Growth）拉古斯酒莊（Chateau Grand-Puy-Lacoste）的正牌酒齊平。在嘗過花堡的酒之后，帕克便對它念念不忘，稱之為世界上最獨特的酒款之一，該酒因此聲名大噪。于是在80年代，花堡便成為市面上最多人爭相購買的酒款，而今，這款酒的售價在波美侯（Pomerol）只有酒王柏圖斯（Petrus）和里鵬（Le Pin）能超越。

3. 拉圖城堡紅葡萄酒（Chateau Latour, Pauillac, France）

圖片來源：Woods Wholesale Wine

滿分年份：1961、1982、1996、2003、2009、2010

同為左岸一級莊的拉圖古堡獲得了和侯伯王莊園一樣多的帕克滿分，但與之不同的是，拉圖古堡的紅葡萄酒的要價常常是五大一級莊中最高的。順帶一提，除侯伯王莊園和拉圖古堡外的3座一級莊——木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）、拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和瑪歌酒莊（Chateau Margaux）分別得到4次、5次和4次帕克滿分。

4. 哈蘭酒莊紅葡萄酒（Harlan Estate, Napa Valley, USA）

圖片來源：Tastingbook

滿分年份：1994、1997、2001、2002、2007、2013

這款獲得6次帕克滿分的酒產(chǎn)自帕克的家鄉(xiāng)美國，是與嘯鷹（Screaming Eagle）齊名的膜拜酒（Cult Wine）。其采用了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品麗珠 （Cabernet Franc）及味而多（Petit Verdot）等品種釀制，是一款典型的波爾多（Bordeaux）式混釀葡萄酒。

5. 沙德CCS貝克托福喀龍園赤霞珠紅葡萄酒（Schrader Cellars CCS Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）

圖片來源：CellarTracker

滿分年份：2005、2006、2007、2008、2012、2013

2017年6月被星座集團（Constellation）收購的沙德酒莊（Schrader Cellars）也備受帕克的青睞，酒莊共15次獲得帕克滿分，其中僅這款CCS貝克托福喀龍園赤霞珠便獲得了6次。

　　7次滿分：

1. 吉佳樂世家拉杜克紅葡萄酒（E. Guigal La Turque, Cote Rotie, France）

圖片來源：Guigal

滿分年份：1985、1988、1999、2003、2005、2009、2010

帕克對羅訥河谷（Rhone Valley）的喜愛是眾所周知的。若要為該產(chǎn)區(qū)酒莊排名，那么不論從哪個方面來考慮，想必吉佳樂世家酒莊（E. Guigal）都能名列前茅。酒莊釀造的拉拉（La La）單一園系列酒款是很多羅訥河谷葡萄酒愛好者的終極追求。這款拉杜克使用7%維歐尼（Viognier）和93%西拉（Syrah）混釀而成，風(fēng)格介于拉拉系列的另外兩款酒之間。作為三款酒中最年輕的一款，該酒共獲得7次帕克滿分，與另外兩款還有一定差距。

2. 沙德老斯巴克貝克托福喀龍園赤霞珠（Schrader Cellars Old Sparky Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）

圖片來源：Wine

滿分年份：2002、2005、2006、2007、2008、2012、2013

沙德酒莊并沒有自己的葡萄園，這款酒所用的葡萄同樣購買自葡萄酒大亨安迪·貝克斯托福（Andy Beckstoffer）的喀龍葡萄園（To Kalon Vineyard），酒名的復(fù)雜程度也毫不遜色于兄弟酒款CSS，第一次接觸到它名字的人恐怕會將其當成一款德國酒。老斯巴克和CSS一共獲得了13次帕克滿分，無怪乎喀龍園僅僅是葡萄便能賣到一噸十多萬元人民幣。

3. 瑪爾卡森霞多麗白葡萄酒（Marcassin Estate Chardonnay, Sonoma Coast, USA）

圖片來源：Wine

滿分年份：1996、1998、2001、2002、2008、2012、2013

瑪爾卡森（Marcassin）在西班牙語中是“野豬”的意思，而“野豬”也是這款酒廣為人知的外號。這款霞多麗是新世界最好的白葡萄酒之一，獲得帕克滿分的次數(shù)也超過了許多知名的勃艮第（Burgundy）白葡萄酒。

　　8次滿分：

美訊酒莊紅葡萄酒（Chateau La Mission Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）

圖片來源：Wine

滿分年份：1955、1959、1961、1982、1989、2000、2005、2009

從酒款表現(xiàn)和受到的評價來看，美訊酒莊（Chateau La Mission Haut-Brion）已經(jīng)擁有甚至超過部分一級莊的實力。2009年，倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex）結(jié)合1855年列級莊（Grand Cru Classes）分級標準和酒款價格，對當前波爾多酒莊進行了重新分級。在這次新分級中，美訊酒莊晉身第一等級。

　　9次滿分：

1. 莎普蒂爾帕威龍紅葡萄酒（M. Chapoutier Le Pavillon, Ermitage, France）

圖片來源：Wine

滿分年份：1989、1990、1991、1995、2003、2009、2010、2011、2012

沙普蒂爾酒莊（M. Chapoutier）是羅訥河谷少數(shù)能和吉佳樂世家抗衡的酒莊之一，其葡萄園遍布法國南部。在羅第丘（Cote-Rotie）、埃米塔日（Hermitage）和教皇新堡（Chateauneuf du Pape）等著名產(chǎn)區(qū)，沙普蒂爾酒莊出產(chǎn)著風(fēng)格多樣的經(jīng)典羅訥河谷葡萄酒。這款酒便是酒莊埃米塔日紅葡萄酒的代表作。

2. 柏圖斯酒莊紅葡萄酒（Petrus, Pomerol, France）

圖片來源：Maisons Marques & Domaines

滿分年份：1921、1929、1947、1961、1989、1990、2000、2009、2010

在諸多波爾多名酒中，法國酒王柏圖斯獲得了最多的帕克滿分。超低的產(chǎn)量、簡陋的建筑和不生產(chǎn)副牌酒的行為全都是酒莊炒作的噱頭？酒評家們給出的評價會給你答案。

　　10次滿分：

吉佳樂世家拉蘭當紅葡萄酒（E. Guigal La Landonne, Cote Rotie, France）

圖片來源：Guigal

滿分年份：1985、1988、1990、1998、1999、2003、2005、2009、2010、2012

拉蘭當是拉拉系列的第二款葡萄酒，使用100%西拉釀造。這款酒是三款拉拉系列酒款中單寧最強勁、結(jié)構(gòu)感最突出的一款。

　　11次滿分：

1. 沙普蒂爾隱修士白葡萄酒（M. Chapoutier L\'Ermite Blanc, Ermitage, France）

圖片來源：Chapoutier

滿分年份：1999、2000、2003、2004、2006、2009、2010、2011、2012、 2013、2014

若不是這一款隱修士，恐怕很少有消費者會知道瑪珊（Marsanne）居然可以釀出這般品質(zhì)出眾、價格高昂的白葡萄酒。帕克任職的《葡萄酒倡導(dǎo)家》（Wine Advocate）羅訥河谷品鑒負責人杰布·丹納克（Jeb Dunnuck）稱，隱修士“毫無疑問是當今世界最偉大的白葡萄酒之一，它的香氣令人拼死以求”。

2. 吉佳樂世家拉慕林紅葡萄酒（E. Guigal La Mouline, Cote Rotie, France）

圖片來源：Guigal

滿分年份：1976、1978、1983、1985、1988、1991、1999、2003、2005、2009、2010
 

　　拉慕林是拉拉系列酒款的最后一款，使用89%的西拉和11%的維歐尼釀成，是三款酒中最清新、花香最充沛的一款。拉慕林和另外兩款酒的品質(zhì)及價位幾乎都在相同水平，不過，由于拉慕林第一個年份為1966年，早于拉杜克（1985年）和拉蘭當（1978年），所以獲得了更多帕克滿分，不禁讓人感嘆：“生得巧，不如生得早”。（文/Wylie）