執(zhí)著于瘦身減脂的妹子們向來對(duì)吃的東西可謂是千挑萬選，不能縱容任何不健康食品擾亂自己的減肥大業(yè)。可有時(shí)候，那些標(biāo)榜自己很健康的食品實(shí)際可能是一只只“披著羊皮的狼”。生產(chǎn)商知道消費(fèi)者傾向于選擇更健康的食品，所以他們?cè)噲D用一些書面字眼來糊弄你——像“低脂肪”“零熱量”“天然”等。這些標(biāo)榜“有內(nèi)涵”的健康食品，實(shí)際上卻富含糖和各種添加劑。越是在你放松警惕覺得可以大開吃戒，解放味蕾的時(shí)候，越是會(huì)被這些“偽健康食品”所毒害。美國“商業(yè)內(nèi)幕”（Business Insider）網(wǎng)站日前盤點(diǎn)了那些一直被人們普遍公認(rèn)為“健康食品”的不健康食品，希望大家擦亮雙眼，別被假象迷惑。

　　蔬菜卷餅

　　在漢堡店，除了那些垃圾食品外，蔬菜卷餅可能會(huì)被認(rèn)為是唯一的“一股清流”了，但是殊不知，一個(gè)卷餅吃下去，你體內(nèi)增加的卡路里可能一點(diǎn)不比一個(gè)漢堡少。畢竟卷餅卷進(jìn)去的東西可以五花八門，攤開來可比一個(gè)全麥漢堡的容量要大多了。而且，卷餅在加工過程中可能加入了比普通面包還要多的添加劑，比如鈉和反式脂肪酸，真是隱形殺手啊。

　　酸奶

　　如果你是各種特色口味酸奶的愛好者，盡管它的脂肪含量比冰淇淋低，但是別忘了它依然含有數(shù)量可觀的糖分，否則肯定會(huì)酸得讓你難以入口。另外凍酸奶的不健康程度更甚，它叫做酸奶但實(shí)際上更接近于冰淇淋，特別是在商店貨架上的那些。如果你真的很愛酸奶，那么買一個(gè)酸奶機(jī)自制，這樣可以控制酸奶中的糖分。

　　巴西莓果碗

　　巴西莓果碗因?yàn)槭蔷S密超模的標(biāo)配而風(fēng)靡世界，除了超高的顏值，其宣傳的零脂肪才是吸引眾多食客的關(guān)鍵。巴西莓果碗的搭配非常多樣化，可以配上你喜歡的各種水果、麥片，這一大碗下來，不用說，單單糖分就絕對(duì)超標(biāo)了。一餐下來，本以為自己吃得多健康，其實(shí)血糖和胰島素水平早已飆高。沒管住嘴，還是抓緊邁開腿吧。

　　蔬菜脆片

　　除了披著“水果外衣”之外，還有大批披著“蔬菜外衣”的偽健康食品不斷向我們招手。比如，最近兩年開始流行的各種蔬菜脆片，就是一個(gè)十足的“騙子”。那些看起來像是薯片的蔬菜脆片，可謂滿足了你想吃薯片而不得的心理。然而真相是，動(dòng)輒好幾十元一袋的蔬菜脆片基本上沒有任何真實(shí)的蔬菜成分，你吃的只是土豆淀粉、色素以及香精的組合。因此，你本想健康一把，不料卻攝入了和薯片無異的熱量和脂肪，而且也沒少攝入導(dǎo)致心血管疾病的鈉。

　　水果干

　　像葡萄干、蘋果干和杏干這些食品，表面上標(biāo)榜著自己是純天然的健康食品，而且頂著水果的名號(hào)，十分具有迷惑性。但是對(duì)于身體而言，這真不是一個(gè)明智的選擇。水果干就是把水果的水分蒸發(fā)掉，但它的天然果糖成分還在，最終的結(jié)果就是，你的身體需要吸收和消耗更高的卡路里和糖分，進(jìn)而給身體帶來更高的負(fù)擔(dān)。此外，水果干也并沒有更高的纖維素讓你吸收。平時(shí)偶爾只吃一把當(dāng)然沒什么，但如果你認(rèn)為它們是低卡的，可以坐下來將一袋水果干吃的精光，那就慘了。因此，與其吃水果干，不如選擇一個(gè)新鮮水果。

　　燕麥棒

　　減肥是個(gè)需要痛下決心的事情，除了運(yùn)動(dòng)，節(jié)食也是必不可少的。這對(duì)于吃貨們來說真是莫大的痛苦。當(dāng)然，完全不吃是不可能的，因此很多人力求有“吃一口扛一天”的食物。在這樣的訴求下，燕麥棒就橫空出世了，并以迅雷不及掩耳之勢(shì)占領(lǐng)了各大超市和網(wǎng)購平臺(tái)的貨架。殊不知，燕麥棒本質(zhì)上是專為運(yùn)動(dòng)員設(shè)計(jì)的，因?yàn)楦吣芰磕鼙ＷC他們?cè)诒荣愔杏懈玫谋憩F(xiàn)。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目的，其往往含有大量的糖分，而且還有不少反式脂肪酸。盡管燕麥棒極具營養(yǎng)，但你的身體需要消耗大量的熱量才能抵消吃下去的一口燕麥棒，總體而言對(duì)身體和減肥都沒有什么好處。

　　瓶裝果汁

　　果汁又是一種披著“水果外衣”的偽健康食品。雖然民眾普遍認(rèn)為果汁是一種健康的飲料，但其實(shí)超市貨架上那些瓶裝果汁含糖量普遍很高，不然怎么會(huì)有極佳的口感吸引一眾食客。而且在水果做成果汁期間，不僅會(huì)加入一些添加劑，還會(huì)造成大量天然營養(yǎng)成分流失，比如纖維素等。所以，還是那句話，坐下來吃個(gè)水果什么都有了。

　　功能飲料

　　功能飲料的廣告中宣稱可以補(bǔ)充水分和能量，甚至還能提供每天需要的各種維他命，但是除非你是專業(yè)運(yùn)動(dòng)員，否則功能飲料還是不要買了，因?yàn)檫@些飲料大部分含糖量超高，所以如果需要給自己提神，選擇稀釋的鮮榨果汁或是一杯清涼的綠茶會(huì)更健康。

　　無麩面包

　　無麩或者說無谷蛋白可是食品界的新寵兒。對(duì)于它的出現(xiàn)，很多人認(rèn)為可以用來滿足對(duì)谷蛋白過敏的人群，另外還可以減肥。它的減肥效果目前還沒有定論，但營養(yǎng)專家確定的是，這可能又是一個(gè)雞肋的發(fā)明，為了“無麩”剔除了谷蛋白和小麥成分，取而代之卻添加了大量人工添加劑和糖分，營養(yǎng)大幅降低的同時(shí)，讓你覺得好像肚子還是空空的需要補(bǔ)給。

　　薄脆椒鹽餅干

　　如今，極簡(jiǎn)風(fēng)不僅在家居和服裝設(shè)計(jì)上被捧為上賓，它也在美食界大行其道。椒鹽薄脆餅干就是走極簡(jiǎn)風(fēng)的一類，小麥粉蘇打和鹽是它的全部，也因此成為健康零食的代表。只不過，從營養(yǎng)學(xué)角度上來看，椒鹽餅干是高碳水化合物，幾乎沒有任何營養(yǎng)價(jià)值，盡管它的脂肪含量真的很低。因?yàn)槿狈Φ鞍踪|(zhì)、健康脂肪或者纖維素，剛吃完一包餅干的你馬上就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己又餓了，后面就不言而喻了。編譯 陳佳莉