市面上的大部分葡萄酒都適宜早飲，并不具備陳年潛力。有些酒莊為了吸引潛在顧客，甚至特意調(diào)整了釀酒技術(shù)和風(fēng)格，讓出產(chǎn)的葡萄酒能夠盡快進(jìn)入適飲期。但也有少部分的精品葡萄酒，具有很大的增值空間。這樣的葡萄酒就不僅僅是飲品那么簡(jiǎn)單了，它們往往會(huì)成為投資者們爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品，為他們帶來(lái)可觀的收益。

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在投資界一直有SWAG的說(shuō)法，其中S代表白銀，A為藝術(shù)品，G為黃金，而W就是葡萄酒。由于其價(jià)格波動(dòng)較小，且收益率穩(wěn)定，甚至被認(rèn)為是僅次于石油的投資產(chǎn)品，因此葡萄酒投資雖然小眾，但其熱度也一直不減。今天小編為大家奉上的便是有關(guān)精品葡萄酒投資的5條建議。

1. 關(guān)注匯率

目前值得投資的精品葡萄酒都是進(jìn)口葡萄酒，因此必然要牽涉到匯率。匯率下跌，不僅會(huì)增加進(jìn)口成本，同時(shí)也會(huì)抑制葡萄酒投資市場(chǎng)的熱度；而匯率上升則不僅有利于葡萄酒進(jìn)口商，也能催生投資者們的熱情。正如目前美元對(duì)歐元的持續(xù)走強(qiáng)，將會(huì)使歐洲葡萄酒，尤其是經(jīng)典的波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)精品酒在美國(guó)市場(chǎng)中迎來(lái)復(fù)蘇。

2. 選好平臺(tái)

不論是投資現(xiàn)貨還是期酒，大部分投資者都只能從二級(jí)市場(chǎng)中獲得資源，而非直接從酒莊購(gòu)買(mǎi)。因此，謹(jǐn)慎挑選較有知名度、信譽(yù)較好的酒商非常重要。畢竟這一市場(chǎng)目前還缺乏嚴(yán)格監(jiān)管，假酒問(wèn)題令人不得不防。

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3. 留意酒評(píng)

期酒如期貨，只有正確預(yù)估其未來(lái)價(jià)值才能規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)最終獲利。然而葡萄酒投資市場(chǎng)品牌眾多，魚(yú)龍混雜，想要仔細(xì)甄選，挑出合適的投資對(duì)象，就需要能夠準(zhǔn)確判斷期酒的潛力。除非投資者能夠親自參加期酒品鑒，并且具有高超的品評(píng)能力，否則專(zhuān)業(yè)酒評(píng)家們對(duì)期酒的評(píng)價(jià)就是投資者們的主要信息來(lái)源和判斷標(biāo)準(zhǔn)。因此，關(guān)注感興趣的酒評(píng)家是十分必要的。

　4. 耐心儲(chǔ)藏

期酒投資的資金回籠時(shí)間較長(zhǎng)，因此需要投資者們充足的耐心。雖然短期價(jià)格會(huì)有波動(dòng)，但通常來(lái)說(shuō)，期酒儲(chǔ)存時(shí)間超過(guò)5年，就基本穩(wěn)定，幾乎沒(méi)有市場(chǎng)波動(dòng)了。美國(guó)葡萄酒投資公司的創(chuàng)始人亞歷山大·韋斯蓋瑟（Alexander Westgarth）曾指出，在流動(dòng)資產(chǎn)中，葡萄酒投資的年化月收益較穩(wěn)定，位列第二。

5. 以酒養(yǎng)酒
 

　　在舊世界國(guó)家，葡萄酒投資已有幾百年的歷史，當(dāng)時(shí)便已有了以酒養(yǎng)酒的做法。舊時(shí)貴族通常會(huì)將葡萄酒賣(mài)出一半，以回籠資金，儲(chǔ)存剩下的一半葡萄酒。而在現(xiàn)今的葡萄酒投資行業(yè)，也有同樣的說(shuō)法，即在適當(dāng)時(shí)機(jī)拋售部分葡萄酒，而剩下部分則留給自己享用。如此一來(lái)，既可以獲得投資回報(bào)，又能享受到美酒，一舉兩得。（文/Emma）