近日，美團(tuán)大眾點(diǎn)評數(shù)據(jù)研究院發(fā)布的“2016中國吃貨幸福指數(shù)報告”顯示，廣州和深圳并列入選“吃貨幸福城市”前三名，僅次于南京和北京。

　　報告顯示，吃貨幸福指數(shù)前5名的城市分別為：南京、北京、深圳、廣州和廈門。據(jù)了解，本次評比的依據(jù)主要綜合口碑指數(shù)、需求指數(shù)、等待指數(shù)和饕餮指數(shù)等7個方面。數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，以南京為代表的準(zhǔn)一線城市吃貨更愛美食，餐飲綜合實(shí)力強(qiáng)，吃貨幸福來自于更輕松的就餐環(huán)境以及與收入匹配的消費(fèi)價格；以北上廣為代表的一線城市餐飲市場是資源分配的矛盾體，吃貨選擇多但就餐時間成本高；傳統(tǒng)美食城市出現(xiàn)了分化，東南部城市餐飲環(huán)境優(yōu)異，而中西部城市餐飲品類守舊，外來菜系選擇少；餐飲在線化提高了城市吃貨的幸福感，讓餐飲消費(fèi)更平等。

　　就餐飲負(fù)擔(dān)而言，在一線城市中，廣州的負(fù)擔(dān)更小。在餐廳密度方面，深圳密度更優(yōu)，吃貨選擇范圍也更廣。

　　值得關(guān)注的是，經(jīng)過需求指數(shù)比較發(fā)現(xiàn)，廣州的餐飲需求最強(qiáng)，其次是深圳、北京和上海，并且廣州需求指數(shù)遠(yuǎn)高于北京和上海。這也很好解釋了為什么說“食在廣州”——老廣果然愛吃、會吃、挑著吃、因吃而有幸福感。

　　南京 100

　　北京 99.2

　　深圳 96.9

　　廣州 96.9

　　廈門 96.7

　　(吳珊)