江浙滬十大年味濃厚的古鎮老街

2016-01-28 14:58　來源：大河網責任編輯：fl

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摘要：　　過大年，要有“年味”，可童年記憶中的年味在哪里？在老宅子上貼出的年畫里，在大灶上蒸出的白饅頭里，在老鎮街頭巷尾的鞭炮聲里，也在小伙伴們把他鄉當故鄉

　　過大年，要有“年味”，可童年記憶中的年味在哪里？在老宅子上貼出的年畫里，在大灶上蒸出的白饅頭里，在老鎮街頭巷尾的鞭炮聲里，也在小伙伴們把他鄉當故鄉的親近里。古鎮老街往往洋溢著濃濃的年味，也在一定程度上，保存著中國最完整最濃厚的民俗風情。
　　安昌古鎮：“臘”一份醬香味
　　紹興往西十幾公里，便是浙江省歷史文化保護區——紹興縣安昌鎮，安昌是一個具有千年歷史的著名江南水鄉古鎮。石板鋪砌的三里老街，店鋪林立，兩廊相連，行著成群的"氈帽"飄揚著社戲的曲調，座座造型各異的石橋下穿梭著烏蓬船，那水是碧綠深邃，微波不興，仿佛陳年的老酒，蕩漾著往事，彌漫著鄉緒。
　　

　　安昌古鎮
　　春節臨近，安昌古鎮的年味越來越濃。你若是這段日子要去安昌，那得擇一個冬日里的好天氣。腳步還未跨到鎮上，風里已聞醬香味。一串串紅得油亮的臘腸、一條條風干緊實的魚干掛滿了臨河的廊檐。醬香浮動，撩人腸胃。
　　人們忙著祝福，搡年糕、裹粽子、串臘腸、扯白糖等，構成了喜慶、祥和、古老、淳樸的水鄉古鎮風情。
　　推薦美食：香腸、醬鴨、羅絲青魚干、醬雞翅、醬雞腿。
　　地址：浙江省紹興縣安昌鎮
　　烏鎮：“枕邊人家“的長街宴
　　烏鎮是江南最為經典的古鎮之一。河水舒緩流淌貫穿全鎮，民居依水而建，外飾木質外墻，被譽為“枕水人家”。走進烏鎮，悠然自得地踏著青石板鋪成的狹窄的小街上，看到兩邊各式各樣的民居和仍住在民房中的老人，就會讓人有一種親切自然的感覺。這個視覺地點，被稱為原滋原味的烏鎮東柵。
　　

　　長街宴來自烏鎮旅游官方網
　　烏鎮分為東柵、西柵兩個景區，兩者相距2公里左右。因為相對的清靜，西柵更受游客青睞。西柵的布局體現了人與自然的和諧，主干道西柵大街與西市河平行延伸，民居窗欞雕刻精細，圖案迥異，悠長的巷子靜謐不宣，街面長條石板潔凈堅實，凸凹中承載著滄桑歲月的痕跡。深巷里偶爾一兩家店鋪主人不緊不慢地把銷售工作當做一種生活方式，樂趣也就隱匿其中。我喜歡這樣恬靜、自然、原生態的生活環境。
　　烏鎮三白酒系純糧釀造，工藝古樸，酒香醇厚。最不可錯過的是烏鎮傳統的長街宴———坐在延綿數里的長街宴上，喝著烏鎮米酒，嘗著水鄉風味，西柵老街上傳統的中國年就此在心間定格。
　　推薦美食：烏鎮臭豆干臭豆干全國都有，但烏鎮的臭豆干卻別具風味。
　　三珍醬雞整只原汁浸燒，三次出湯；再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料燜燒；出鍋后又得涂上一層麻油，外觀醬紅油亮，入口脆嫩鮮美，后味無盡。
　　姑嫂餅烏鎮姑嫂餅是桐鄉烏鎮的傳統名點。
　　交通：自駕車上海→滬杭高速公路→屠甸下→經桐鄉→烏鎮
　　河下古鎮：古運河畔的明清風韻
　　

　　河下古鎮來自@草木谷子的新浪博客
　　河下古鎮位于今江蘇省淮安市楚州區西北三里之遙的古運河畔，是當年大批徽州鹽商聚居之地，迄今仍然保持著明清時期的小鎮風韻。河下是楚州古城保存最完好的歷史街區，至今整個街區仍保持著明清時的建筑風格。具有代表性的街、巷、橋有：湖嘴大街、估衣街、花巷、茶巷、羅家橋等。這里曾誕生巾幗英雄梁紅玉、大文學家吳承恩等歷史名人。文化底蘊十分濃厚。春節期間，河下古鎮張燈結彩，更有豐富多彩的民俗活動，寫春聯，吃肉圓，喜迎八方賓朋。
　　特別推薦：是淮揚菜的重要發源地之一，如文樓蟹黃湯包、長魚宴等十分有名。
　　地址：江蘇省淮安市淮安區
　　西塘古鎮：活著的千年古鎮
　　

　　西塘古鎮
　　西塘，河流縱橫，綠波蕩漾，晨間，小橋流水，薄霧似紗；傍晚，夕陽斜照，漁舟扁扁，是典型的江南水鄉的寫照。西塘水鄉自有一種清靈脫俗的逸致和風韻。且不說可以與當地人一起上船捕魚，享受超然世外的漁家之樂；夜幕初降時，泛舟河上，置一壺酒，擺兩盤菜，與好友共敘，船艙外，搖櫓女子青衣布衫，歌喉輕展，婉轉悠揚，宛然有復古之風。
　　春節期間，西塘年味十足，每天以不同節目吸引游客，各類傳統民俗活動貫穿春節，祭灶、送福、送春聯、送財神、魚鷹表演等各類可參與性民俗表演讓游客真正領略到西塘的魅力。
　　推薦美食：椒鹽南瓜、蟬衣包園、河蟹、餛飩老鴨煲、豆腐花、扎肉、芡實糕、橘紅糕、臭豆腐、荷葉粉蒸肉
　　交通：自駕車從上海出發-滬杭高速-十八里橋出口向嘉興方向行駛-嘉善-西塘
　　龍門古鎮：孫權故里年味濃
　　龍門古鎮是三國孫權后裔的最大聚居地，也是探析孫吳淵源和江南宗族文化的活化石。古鎮保存著完整的明清古建筑群，廊房相連、巷道縱橫。
　　

　　龍門古鎮
　　龍門古鎮民俗風情節以三國的名義打造古典文化，淋漓呈現富春大地濃郁民俗傳統。傳統過大年民俗活動有看社戲、打年糕、跳魁星、孫權戰馬等。在春節期間，游客不僅能感受詩情畫意，還能品味純正的龍門美食，親身參與到各項精彩紛呈的活動中來。
　　龍門古鎮“鬧元宵”有自己不同的特色，從正月十三開始上燈，到正月十八落燈，在古鎮的祠堂和所有的廳堂里都掛有傳統特色的各種花燈和紅紗燈。每座廳堂上方的正中掛著各房、各支祖宗的畫像。前面供桌上放滿各種果品糕點，族人都要向祖宗上香祭祖。保佑來年平平安安，吉祥如意。此外，還有不同色彩的傳統戲燈。元宵佳節歷時五天熱鬧非常，戲燈、花燈、鑼鼓、鞭炮等不絕于耳目，龍門古鎮人民在一片歡聲中。
　　特別推薦：文臺粉條、國太豆腐、江東元寶、面筋坊
　　地址：位于杭州市西南52公里的富春江南岸，沿杭千高速或320國道西行至中埠出口轉19省道直達
　　楓涇古鎮：半岸廊棚里的古色古香
　　楓涇鎮為典型的江南水鄉集鎮，周圍水網遍布，區內河道縱橫，有“三步兩座橋，一望十條港”之稱。
　　

　　楓涇古鎮
　　往年春節期間，古鎮的長廊、河邊，大紅燈籠將高高掛起，家家忙于貼花送對聯、做方糕蒸年糕；天真的孩子在三橋廣場玩起了抖空竹、擲陀螺、推鐵圈這些傳統而富有趣味的游戲。剪紙名家姚劍明和熱愛剪紙藝術的好手們，將心中的喜悅和祝福剪成一幅幅美妙的窗花，贈送給鎮上居民；書法愛好者則現場揮毫，將喜慶春聯分發給大家。古戲臺上，演員們冒著嚴寒為游客盡情演出，一曲曲人們耳熟能詳的戲曲唱段，給古鎮增添了水鄉韻味和動感。
　　盡管節日期間游人不少，依然感覺有一種遠離城市喧鬧的幽靜。這種靜，皆因置身在古韻水鄉的景色中，仿佛進入了時光隧道，腦海里那些久遠又熟悉的遙想紛至沓來。
　　推薦美食：楓涇丁蹄、狀元糕、金楓黃酒
　　交通：自駕車從上海出發，從莘莊進高速→直走滬杭高速(A8)→直開到楓涇出口下(出來向右)→亭楓公路(G320)→楓涇
　　新市古鎮：民俗淳樸的“小上海”
　　新市古鎮距今已有數千年歷史，而建制歷史就達1200多年。千百年來居民臨河而建，傍橋而市，形成典型的江南風情。這里自古繁華，民風質樸，人才輩出，自南朝著名道學家陸修靜筑樓讀書于此，自近代基督教理論國內研究學術權威、全國神學家趙紫宸先生，近代少年愛情小說家王嘉侖留下眾多的人文勝跡，若流連其間，無不能領略此地的清純與從容。其中明清宅居群、覺海寺院、古橋梁等，均值得一訪究竟。西河口水街那一帶古建筑相對集中，保存得非常好，具備相當的觀賞價值。
　　

　　新市古鎮
　　在烏鎮、西塘等大名氣的遮蓋下，這里相對來講真的算是一個淳樸的、民風和諧的小鎮。來這邊游客可以體驗到一種濃濃的年味，還會留戀這里的特色美食！
　　推薦美食：全羊宴”、新市茶糕、芽麥圓子。另外，新市的細沙羊尾、豆豉、干挑面、酥糖等，均是具有上百年歷史的地方特產。
　　交通：上海出發到杭州，上杭寧高速，行駛24公里后到達德清出口，小型車過路費15元。下高速后(右轉，有新市指示牌)順著09省道行駛7公里左右到達一個三叉路口(左轉)上德桐公路(有新市指示牌)，再行駛22公里即到達新市古鎮。
　　塘棲古鎮：老底子的年味
　　古老的京杭大運河，由北向南逶迤而來，象一條絢麗多彩的緞帶維系著南北大地。古鎮塘棲，就坐落于這京杭大運河的南端。如果把浙江諸多名鎮比作顆顆璀璨的明珠，塘棲便是鑲嵌在古運河畔分外奪目而耀眼的一顆明珠，其獨特的水上街市風貌和濃郁的歷史文化氣息，無可替代。著名文學大師豐子愷先生曾對她作出如此評價：“江南佳麗地，塘棲水鄉是代表之一。”
　　

　　游客在塘棲古鎮水北老街上體驗傳統打年糕
　　每年一到農歷新年，余杭區塘棲古鎮上的各家老店鋪又熱鬧起來，各種老手藝制作的傳統食品營造出濃濃的年味。酥糖、麻餅、老火灶年糕、土灶攤鍋糍……五塊錢一個的大五花肉粽，一個就能吃到撐，超糯口感的粢毛肉圓，讓不少人找回童年的味道。
　　推薦美食：細沙羊尾、粢毛肉圓、米塑、板鴨、匯昌粽
　　地址：浙江省杭州市余杭區上海出發，到余杭塘棲古鎮180公里，2小時左右能到達。
　　臨安：年末民俗風情地標
　　臨安曾是南宋行在所在，有“臨時安頓”之意。走過歷史的喧囂，現在臨安逐漸成為以旅游為重頭的城市，奇山秀水，峻石險峰，這里豐富的旅游資源讓無數游客流連。
　　

　　臨安
　　春節期間，臨安主打民俗風情旅游，而這個民俗風情旅游可不是傳統意義的街區，這是臨安大力推薦的年末民俗風情地標。這里的村村落落都有著獨特的年味風俗，比起一些古鎮這里更加生活化，也更原始。臘月開始到元宵期間，臨安境內的很多鄉村都可以體驗到這里獨特的過年風俗。
　　特別推薦：東天目山、白水澗、太湖源、神龍川等地均有精彩紛呈的民俗活動
　　寧波秀水街：保持原味的民居博物館
　　作為寧波歷史最悠久的傳統居住區和城市傳統軸線的重要組成部分，秀水街歷史文化街區不僅擁有29處文物保護單位及文物保護點，桂芳巷、大橋街等7條傳統街巷，更有著清代民居、石庫門、木雕鐵藝等傳統民居建造技藝，四明南詞、寧波走書等傳統曲藝。
　　

　　寧波秀水街
　　新年伊始，秀水街裝飾一新，各種淳安特色的小吃琳瑯滿目，牛皮糖、蕎麥塘、藥膳酥。還有淳安的茶葉絲綢、根雕文化、主題客棧、特色美食精彩紛呈！
　　交通：上海到寧波距離大概224公里，從上海開車到寧波大概需要3小時左右。

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