高校“奇葩”學科學院引發關注 原來大學可以這么上

　　馬鈴薯也能成為學院的名稱？云南師范大學日前籌備成立馬鈴薯學院，加快馬鈴薯相關學科研究，引發熱議。事實上，高校中特別的學院還有很多。武漢商學院去年就成立了熱干面研究院。

　　接地氣型：種馬鈴薯

　　今年1月，云南師范大學對外透露消息，正在籌備成立馬鈴薯學院。為何組建馬鈴薯學院？據報道，此前云南師范大學召開的“馬鈴薯學院建設發展規劃論證工作會議”認為，經過幾代研究者的努力，云師大在馬鈴薯研究方面取得了突出成績。組建馬鈴薯學院，契合國家糧食安全保障、馬鈴薯主糧化和“一帶一路”發展戰略，符合云南省糧食安全保障、綠色經濟強省、高原特色農業產業的發展規劃。學校應加快推進成立馬鈴薯學院的各項工作，按照突出重點，扶優做強的思路，采取扎實有效措施，加強推進優勢學科建設。并建議，盡快成立馬鈴薯學院籌備工作領導小組和專家委員會。

　　高大上型：馬科學 高爾夫

　　在高校中，不僅有特別的學院，更有特別的學科。2011年，青島農業大學開設了動物科學（馬科學專業方向）。專業主要涉及的內容有馬匹生產管理、馬營養與飼料、馬育種和繁殖、馬調教與護理、馬術技術等方面。在這一專業的學習上，學生可以和七八十萬元一匹的荷蘭溫血馬親密接觸，試穿萬元的定制馬術服，在專業的跑馬場學騎馬。

　　相對來說，高爾夫專業范圍更廣。早在1997年，深圳大學就成立了高爾夫學院，開設了高爾夫經營管理、高爾夫場地管理、高爾夫運動與訓練等相關專業。隨后，北京林業大學、同濟大學等高校也相繼開設了與高爾夫相關的專業。

　　吃貨型：武漢熱干面進了研究院

　　你有馬鈴薯學院，我有熱干面研究院。2015年6月11日，武漢商學院烹飪與食品工程學院與武漢老字號蔡林記共同建立了“武漢熱干面”研究院。這是武漢高校首次為武漢傳統小吃成立研究院。

　　該研究院匯聚了校企雙方的專家、教授和中國烹飪大師、省“非遺”熱干面制作技藝代表性傳承人，主要開展熱干面的歷史傳承與文化發展、品牌保護、工業化生產與產品包裝、市場營銷與產品開發等研究，開展人力資源培訓等，以此帶動漢味小吃的發展。（文/廣州日報 記者徐靜）