攝影：宋旭光

“琴棋書畫劍,詩書茶酒花”，自古以來，茶便是象征著中國文化的一種生活方式，而跟茶有關的規矩，包括茶葉種植、茶葉采摘、茶葉存儲、飲茶、茶點等，形成了一套完整又獨一無二的茶文化，當下茶文化也已經深入都市人的慢生活理想之中。如果茶文化和旅游能巧妙結合，將會產生什么奇妙的反應呢？

11月12日，在北京國家會議中心舉辦的第十二屆中國國際茶業博覽會“中國茶葉第三次浪潮”創新思維論壇上，蝸牛（北京）景區管理有限公司的創始人徐挺提出了茶文化旅游的概念，并認為這個理論將成為打造創意景區，實現茶旅產業的轉型升級，乃至觀光旅游向休閑度假旅游轉變的突破路徑之一，同時他通過茶旅產業的規劃、打造創意景區、茶旅目的地的營銷三部分講解了如何發展茶旅產業。

徐挺認為：“茶文化景區以見識、體驗茶文化為目的，可以愉悅身心，傳承生活之美，弘揚中華文明。”

構建茶旅產業格局 接軌“一帶一路”戰略

中國擁有源遠流長的茶文化，而以皖浙閩川豫為代表的地區更是集中了茶文化的精髓，但是大部分景區還處于觀光旅游的初始階段，光靠茶園風光、茶藝表演等初級的茶文化產品，無法形成完整的茶旅文化旅游產業鏈，更無法體現茶文化旅游目的地的魅力。

如何把豐富的茶文化資源轉化成別具一格的創意產品和適宜現代人的生活方式，打造高端詩意慢生活的茶文化旅游休閑勝地？徐挺通過自己和團隊的多年研究，精心打造出“茶文化旅游目的地”的全方位景區解決方案，攻克茶旅文化旅游目的地的共同難題。

徐挺認為構建茶旅產業應從以下四方面入手：“提煉茶文化旅游主題、提出茶旅發展空間的規劃要求、構建茶旅村落的生活方式、形成茶旅產業發展格局。”

為何要建設“茶文化旅游目的地”？徐挺認為，這將有利于帶動茶文化和“一帶一路”的國家戰略構想接軌，打造最具文化創意的國際旅游度假目的地，更有利于做好入境市場的旅游宣傳，吸引更多國際游客。

藝術化構建茶旅產品 打造創意茶旅景區

在徐挺看來，有別于傳統的資源型旅游景區，茶文化旅游目的地應該是對旅游活動、景觀、游憩和服務設施進行創意設計的創意景區。徐挺舉例說明，通過對交通方式的創新，在茶馬古道打造馬術、騎行、徒步等旅游產品，并通過驛站進行巧妙的鏈接就可以創造出截然不同的游覽感受。

徐挺運用豐富的案例講解了如何打造“風景中的藝術，藝術的風景”，比如利用樹上懸掛的竹條沙發、有趣的木馬式座椅、散發美麗熒光的夜間座椅等跟自然融為一體的藝術化游憩設施，營造一種親近茶、親近自然的游覽氛圍，讓游客放慢腳步，融入環境，構成人、茶自然和諧的生活畫面，彰顯樸、 德、 靜、 幽的茶文化意境。

徐挺還推薦了由蝸牛團隊和浙江天臺山旅游風景區共同打造的石梁飛瀑景區，他們在飛瀑邊搭建原生態的木制平臺，而裊裊的云霧茶香悄悄的沒入蒼翠的原始森林，琴音與鳥鳴、潺潺的水流此起彼伏，風景與藝術在此時此刻恰到好處的融為一體，備受游客好評。

只有通過打造這樣的創意景區，才能豐富茶文化旅游產品的業態，增加茶文化旅游體驗，才能提高游客滿意度，最終實現茶旅產業的轉型升級。

結合“互聯網+” 創造時尚茶旅新體驗

巧妙的應用“互聯網+”、“旅游+”思維，也是對茶文化旅游產品進行創意的一種方式，徐挺談到他在茶文化的高山景區考察時，突然想到，在生態資源極好的旅游景區，如果能有一種互聯網產品，可以讓游客直觀的看到并且能利用wifi信號實時分享當地的海拔、負氧離子含量、降水量、坐標、土壤酸堿度等地理信息，既能還原當地生態環境信息，并且能創造可分享的具象化空間環境，豈不是兩全其美呢？

在這種靈感的啟發下，徐挺帶領團隊開發了“蝸牛地理環境數據標”的產品，面對負氧離子含量極高、生態環境絕佳的茶園等游憩空間，用藝術化的創意雕塑讓游客直觀的體驗到環境數據，并能實時分享當地的環境數據，具有地域性、標志性、休閑型，集采集、轉化、呈現為一體。這個產品的打造，將會給旅游者帶來全新的體驗。

茶旅結合民宿熱 打造慢游生活方式

如果你進入一間茶園中的民宿，進門之前就能聞到園子里茶花的芬芳，在充滿禪意和傳統文化之美的公共區域里，看到竹席上置放的幾只斑駁的粗泥小碗，細長的花樽里盛放著一兩只野花，在古樸的客房中，被枕頭里溢出的茶香環繞，而洗漱用品里也飽含茶的精華，不知不覺中，茶，作為一種健康、精致的生活方式，已經悄悄的滲透在每一個旅游環節中。

如何將這種生活方式和旅游有機的相結合呢？徐挺認為：“茶葉種植、 采摘、 生產、 銷售、 使用的過程可作為旅游者參與體驗的項目。”而打造一間有情懷的民宿，既可以住宿，又可以體驗茶文化的生產流程，不失為一種有創意的茶文化旅游產品。

徐挺談到：“旅游應給人提供一種既有想象空間、又有意境和夢幻的生活方式。”從種茶的季節開始，旅游者就可以進入茶文化的生活空間，可以領養自己的茶樹，也可以在采茶師的指導下，跟孩子們一起們認識茶的種類，親手采摘，在茶園里開啟一次充滿自然體驗的親子游，還可以在茶學堂里接受國學的熏陶，在山水之間約上三五好友，進行一場寧靜的茶修，每一個環節，都可以給游客最特別的體驗和慢游的生活方式。（葵子）

攝影：宋旭光

天臺山石梁飛瀑茶室 攝影：龐文強