纏絲雞蛋（省級）

2015-11-13 08:49　來源：駐馬店網責任編輯：fl

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摘要： □首席攝影記者王建成王建平說，為確保產品質量，品種雞要在數百只雞中嚴格篩選。一只品種雞2~3天才產一個纏絲蛋。第四代傳人王建平是個農藝師，他經過20多年的

□首席攝影記者王建成

王建平說，為確保產品質量，品種雞要在數百只雞中嚴格篩選。

一只品種雞2~3天才產一個纏絲蛋。

第四代傳人王建平是個農藝師，他經過20多年的探索積累，根據上百次組方、調整，終于破解了被譽為“中華一絕、世間奇珍”的淇河“纏絲蛋”之謎，依據人們飲食習慣培育出珍品。

喂養母雞的飼料專門由草本植物配制而成。

客戶上門訂購纏絲雞蛋。

“纏絲雞蛋”的稀有使這一傳統技藝顯得彌足珍貴。

如今，除了有客戶上門收購外，王建平還利用網絡進行網上銷售，業務不斷擴大。

王建平獲得的各種獎項。

2013年，第八屆中國海南農產品交易博覽會上，王建平應邀參展，國家農業部農產品加工局局長張天佐（右一）在展區觀看纏絲雞蛋。

責任編輯：fl

(原標題：駐馬店網)

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