“紅薯大王”創新生產模式

紅薯豐收訂單紛至沓來

最好地塊畝產達10000公斤

□晚報記者   李玉榮   通訊員   高萬寶   胡瑞琪   文/圖

紅薯豐收了。

“漂亮！真漂亮！”   10月24日， 在正陽縣真陽鎮樂堂村南邊的一塊紅薯地里，看到紅薯挖掘機將紅薯翻出地面，“紅薯大王”葉啟營不停地發出贊嘆。

380畝紅薯種熱銷

“這是梅瑩10號，去年培育的新品種。”葉啟營指著滿地的紅薯說，梅瑩10號紅薯產量高、口感好、秧子短，平均畝產可達6500公斤。

葉啟營在紅薯地里，一邊指揮農民收紅薯，一邊不停地接打電話。“現在是紅薯收獲的季節，很多客戶打電話下訂單，還有很多外地客戶正往這兒趕。今年的紅薯種子賣到10元錢一公斤，非常搶手。”葉啟營說，今年種了380畝紅薯種，由于品質好剛開始收，就收到很多訂單。

“我們來自安徽，是葉啟營的老客戶了。”一位來自安徽的客戶說，他們得知葉啟營的紅薯種開始收獲就趕來了。

當日，從安徽、福建、山東等地趕來的客戶達25人。

記者在采訪中了解到，葉啟營作為當地最大的紅薯種植戶，被譽為“紅薯大王”。從上世紀90年代開始，葉啟營便開始種植紅薯，他培育的高淀粉紅薯不僅在國內多個縣市推廣，還遠銷東南亞一些國家。葉啟營針對客戶的需求，推出適應性強的紅薯種，新品種一上市就很受歡迎。葉啟營的紅薯種植面也越來越大，從原先的150畝擴大到今年的380畝。

從農民變身“田園創客”

記者看到，在樂堂村的道路上，拉紅薯的車輛絡繹不絕。“這些紅薯都是我的農戶種植的。”葉啟營說，他采取的是統一供種、統一管理、統一回收的模式，既滿足了客戶對產品的需求，又降低了紅薯種植戶的風險。

葉啟營說，雖然自己是個農民，但他相信科學，不斷創新生產模式。從2010年開始，他大膽創新“研究中心+協會+商標+基地+農戶”的經營模式，培養現代的產業化新農民。他建了梅營系列紅薯保鮮包裝生產線和容量40萬公斤的儲藏庫18座，回收社員的紅薯。社員可以把秋季生產的紅薯“存”入儲藏庫，第二年春天再取出來育苗。

與此同時，葉啟營還投資60萬元，新上紅薯粉面、粉條、粉皮加工生產線，創建了梅營紅薯食品加工廠，注冊了梅營商標，以研究中心和合作社為依托，與廣大社員簽訂合同，帶動當地農民規模種植紅薯。

“今年我榮獲全國勞動模范稱號，受到國家領導人的接見，心里非常激動。”葉啟營說，他與紅薯結緣20多年，得到這么高的榮譽，更激發了他創業創新的激情，他會努力成為“田園創客”。