□晚報記者   楊   麗   通訊員   程亞博

本報訊   “學校周邊的食品必須保證安全，確保學生入口的每一種食物都是安全的。”9月16日上午，在駐馬店市實驗中學旁邊的一個小賣部內，開發區食品藥品監督管理局的一名工作人員一邊認真檢查食品，一邊向記者講解食品安全知識。當日上午，開發區文教衛生體育局、開發區食安辦、開發區藥監局等部門聯合對學校周邊小賣部及學校食堂的衛生進行專項檢查。

記者了解到，為保障學校餐飲服務食品安全，預防和控制食物中毒事件發生，此次專項檢查已經進行了3天。從9月14日起，開發區文教衛生體育局攜手區食安辦、區食品藥品監督管理局等相關職能部門對全區中小學、幼兒園的學校食堂衛生、冬季學生奶飲用進行為期一周的安全專項檢查。

檢查期間，工作人員對校園周邊小賣部的食品進行了全面檢查，對發現問題的小賣部提出了嚴格整改要求。同時，檢查人員針對各校不同層次的食堂衛生和學生奶飲用問題同校方負責人進行交談、指導，要求各校負責人以保證學生生命安全為根本出發點，全面排查食堂衛生和學生奶飲用安全隱患，建立相關責任制，及時整改缺陷。同時還重點檢查中小學校、幼兒園食堂食品安全管理、餐飲服務許可、食堂環境衛生、從業人員健康管理、原料采購索證索票、餐具清洗消毒、食品加工、食品留樣、學生奶加熱、食品安全事故應急處置預案等各項制度的落實情況，尤其要求使用消毒餐具的學校嚴格執行消毒規定：一去殘渣，二堿水刷，三凈水沖，四熱力消，對發現的索證索票不嚴格、衛生消毒不徹底、持證上崗不規范等傾向性問題進行了逐一登記，并提出整改意見。