張士君

會(huì)朋友尚武何若崇文

論英雄煮酒不如吃面

陳傳龍的小白龍牛肉面館籌備工作緊鑼密鼓而又有條不紊。周密細(xì)致的前期論證、系統(tǒng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I(yíng)銷策劃，反復(fù)推敲了菜品定位之后，立即轉(zhuǎn)入了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)階段。傳龍請(qǐng)好友王利民做了一臺(tái)全自動(dòng)面條機(jī)，那設(shè)備是王利民自己設(shè)計(jì)制造，采用電腦程序控制，擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。又請(qǐng)人砌了磨盤(pán)大的灶臺(tái)，緊接著購(gòu)置鍋碗瓢勺、桌椅板凳，選了黃道吉日，邀了圈兒里弟兄，小白龍牛肉面館就熱熱鬧鬧開(kāi)張了。

一次文學(xué)圈聚會(huì)上，在論及很多作家投筆經(jīng)商現(xiàn)象時(shí)，著名作家周濤意味深長(zhǎng)地說(shuō)了一句話——一個(gè)人一生只能做一件事。《論語(yǔ)》有言曰“君子君子遠(yuǎn)包廚”、“君子不言利”。由此可見(jiàn)，先賢前輩是不支持傳龍賣面條的。

我友傳龍，出生于武術(shù)世家，少年習(xí)武，十七八歲即可抵御三五強(qiáng)人，有一年到南方某市出差，一蟊賊在公交車上扒了一老者的錢(qián)包下車逃竄，傳龍一個(gè)飛躍從車窗跳出，五十米內(nèi)截住蟊賊逃路，那蟊賊狗急跳墻拔出匕首兇相畢露，傳龍沉著冷靜空手奪刀，飛身上前一把攥著蟊賊持刀的右腕，一個(gè)過(guò)肩摔將蟊賊摔倒在地，一只腳順勢(shì)踏在蟊賊胸口，那套路熟稔順暢，一氣呵成，蟊賊連叫：“好漢爺饒命”，同時(shí)就雙手奉上了錢(qián)包。傳龍那高手出招兒的武林風(fēng)范引得路人齊聲喝彩。轉(zhuǎn)眼到了二十二歲上，傳龍練得身強(qiáng)力壯，武功高強(qiáng)。適逢太平盛世，和諧社會(huì)，眼見(jiàn)得雖武功在身，卻無(wú)橫刀立馬為國(guó)建功的機(jī)緣，傳龍隨即偃武修文，從此青燈黃卷博覽群書(shū)，涼桌子熱板凳耐著寂寞，主攻小說(shuō)，散文、史志也多有涉獵。不消幾年，其作品便頻頻見(jiàn)諸各類文學(xué)刊物。

傳龍有個(gè)朋友，剛恢復(fù)高考時(shí)連考兩年，都以距離錄取分?jǐn)?shù)線不到兩分的差距名落孫山，那朋友自忖不是當(dāng)狀元的材料，便收拾金榜題名的雄心在火車站擺了個(gè)攤兒，給人修拉鏈兒、配鑰匙，兼修自行車、電動(dòng)車，毛兒八七掙個(gè)柴米油鹽錢(qián)。那朋友是傳龍的鐵桿粉絲，傳龍一有文章發(fā)表，朋友便鹵肉攤兒上買(mǎi)八兩豬臉子、一斤花生米，再打一壺三塊錢(qián)一斤的燒酒，騎著除了鈴不響哪都響的自行車到傳龍家祝賀。酒酣耳熱之際，那朋友的感慨就被酒浸出來(lái)了：“兄弟，還是你有能耐呀！坐屋里不動(dòng)，風(fēng)刮不著雨淋不住，打個(gè)黃昏編誑兒寫(xiě)一篇小說(shuō)，那稿費(fèi)就掙到手了，給哥說(shuō)實(shí)話，這一篇又弄多少錢(qián)?”

盡管那篇小說(shuō)的稿費(fèi)也買(mǎi)不幾斤鹵豬臉子，但是聽(tīng)了朋友的感慨，傳龍臉上的酒暈里還是不由漾出了很受用的神情。

但是，突然有一天，傳龍的文章又發(fā)表，那朋友來(lái)祝賀的時(shí)候開(kāi)了一輛面包車，酒也升級(jí)為瓶裝的瀘州老窖了。一打聽(tīng)才知道，那朋友不修自行車了，代理了一個(gè)電動(dòng)車品牌。不到兩年，那哥們兒再來(lái)祝賀時(shí)換了一輛普桑，說(shuō)是又開(kāi)了一家裝修公司。最近的一次，傳龍?jiān)谝粋€(gè)名頭很響的文學(xué)刊物上發(fā)了一個(gè)中篇，那哥們兒竟然派他的女秘開(kāi)著寶馬把傳龍接到很高檔的錦繡花園酒店里。席間得知，那朋友又弄了一個(gè)投資擔(dān)保公司，那風(fēng)姿綽約的公司女秘紅袖把盞，勸酒布菜，一口一個(gè)“陳老師”，把吾友傳龍叫得心里火燒火燎地……

那天晚上，傳龍醉了。回到家里，躺在床上，攤煎餅一樣翻來(lái)覆去睡不著。一閉上眼睛，朋友那破自行車、面包車、普桑、寶馬就在面前輪番跑……

可能就在那個(gè)不眠之夜，傳龍拿定了開(kāi)面館兒的主意。

小白龍牛肉面館開(kāi)業(yè)那天是個(gè)星期天，凌晨四點(diǎn)，傳龍就到鐵路東的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)菜，那市場(chǎng)貨全、便宜，再到另一個(gè)市場(chǎng)買(mǎi)牛骨頭。牛骨頭緊俏，去晚就買(mǎi)不到好貨色。回到店里，先生把牛骨燉上，再和面醒面，然后就開(kāi)始擇菜、洗菜。店小，又是才開(kāi)張，傳龍不敢請(qǐng)小工，一應(yīng)瑣事都親力親為或親戚幫忙。這些活弄到快十一點(diǎn)才能干完，接著就開(kāi)始上客了，這時(shí)傳龍又當(dāng)起了服務(wù)員的角色。

“老板，倒水——”

“老板，拿醋——”

“老板，筷子掉地下了，再拿一雙——”

親愛(ài)的顧客們那聲聲親切的呼喚不絕于耳，老板需要面帶燦爛的笑容應(yīng)答一天。更有一些有著一大把花不完時(shí)間的“酒油子”，從家里帶了半瓶酒，邀二三癮君子級(jí)別的酒友來(lái)到店里，分賓主坐了，只要一盤(pán)花生米，席間談著幾個(gè)億的工程項(xiàng)目，吆五喝六地喝到快凌晨?jī)牲c(diǎn)，幾個(gè)億的工程款融資問(wèn)題還沒(méi)敲定。這邊廂傳龍趴在桌子上哈欠連連地困得睜不開(kāi)眼了，那酒客看在眼里疼在心上，為了給傳龍解困，酒客拍了拍剛搓過(guò)光腳丫子的手，喝一聲：“老板，拿點(diǎn)兒大蒜——”

那天下了夜班，我到小白龍牛肉面館吃面，一對(duì)小情人就兩碟涼菜正在卿卿我我。我邊吃面邊與傳龍神侃：“曹操煮酒論英雄，我說(shuō)，吃面也可以論英雄。把酒談兵，快則快矣，然酒至酩酊，意亂心迷，何以論道？若紅泥火爐，煨寸金牛排，骨酥肉香，高湯煮面，佐以青蒜黃韭，紅油辣椒，吃得滿頭油汗，遍體通泰之際，論列強(qiáng)爭(zhēng)雄，拓土開(kāi)疆，明君當(dāng)世，反腐懲貪，直抒胸臆，豈不快哉！賢弟出身武術(shù)世家，少年習(xí)武，家傳也。知太平盛世，無(wú)緣建縱馬橫刀之功，繼而習(xí)文，自省也。然年屆不惑，又棄文經(jīng)商，豈非文武皆廢？豈不聞周濤曰‘人一輩子只能做一件事’乎？”

風(fēng)掃殘?jiān)瞥酝暌煌朊妫瑥陌锾统鰯M好的一副對(duì)聯(lián)遞給傳龍，一臉倦容的傳龍揉揉雙眼念到：“會(huì)朋友尚武何若崇文、論英雄煮酒不如吃面。”一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的、抑揚(yáng)頓挫的哈欠之后，傳龍說(shuō)：“寫(xiě)得好，收藏了。值一碗面錢(qián)。”話音剛落，“撲通”一聲趴在桌面上，隨即就響起了鼾聲……（未完待續(xù)）