記者 高君瑞

       如果你是個(gè)微信控，相信你對(duì)微信私廚的美食早已不陌生，那些不同于實(shí)體店鋪味道的糕點(diǎn)、水餃、飲品，一定有一樣?xùn)|西會(huì)充分滿(mǎn)足你的味蕾。眼下，越來(lái)越多的廚房達(dá)人不再滿(mǎn)足于自給自足，開(kāi)始通過(guò)微信出售自己的手藝。這些打著“小時(shí)候的味道”、“原料百分百放心”招牌的食品，深受消費(fèi)者歡迎。

       與實(shí)體店不同，微信產(chǎn)品主要通過(guò)口碑營(yíng)銷(xiāo)、私人定制等方式吸引顧客。微信賣(mài)家“梔子”擅長(zhǎng)做水餃，3個(gè)月前，她開(kāi)始在微信上傳成品照片，有朋友感興趣她就送貨上門(mén)，因價(jià)格便宜、味道鮮美，朋友便口口相傳，“梔子”的收入非常可觀。

       對(duì)于微信賣(mài)家來(lái)說(shuō)，由于沒(méi)有實(shí)體店鋪，微信上的圖片便非常重要。市民王女士經(jīng)常在微信上訂蛋糕，吸引她消費(fèi)的正是賣(mài)家在朋友圈貼滿(mǎn)的各式各樣的蛋糕照片，每一個(gè)蛋糕都獨(dú)具特色。“我兒子特別喜歡吃甜食，剛好微信圈里有一個(gè)朋友很會(huì)烘焙蛋糕，外形和口感都很好，關(guān)鍵是性?xún)r(jià)比高。”王女士說(shuō)，一個(gè)8英寸的芝士蛋糕，朋友只賣(mài)幾十元，比實(shí)體店便宜多了。由于沒(méi)有批量生產(chǎn)，賣(mài)家還可以為每位客人量身打造專(zhuān)屬蛋糕。

       但有的消費(fèi)者也會(huì)擔(dān)心，大部分微信賣(mài)家都屬于無(wú)證經(jīng)營(yíng)，并未辦理相關(guān)執(zhí)照，萬(wàn)一遇到吃壞肚子等問(wèn)題，維權(quán)很困難。市衛(wèi)生部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前我市相關(guān)法規(guī)在“網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)食品”這一新興領(lǐng)域尚屬空白。消費(fèi)者在交易時(shí)應(yīng)保留與賣(mài)家有關(guān)的證據(jù)，如果吃壞了肚子，應(yīng)盡快就醫(yī)，并將剩余食品封存，待有關(guān)部門(mén)鑒定，以最大限度地維護(hù)自己的權(quán)益。