記者 吳振海 劉華山 李 攀 

雪花伴著窗花，一起飛上了人家的門戶。這幾天，上海浦東新區肉食批發市場顯得格外熱鬧，一輛輛滿載優質生豬的大貨車接踵而至,源源不斷向這里輸送市民餐桌上的美味。

經過長途跋涉，數千頭貼有“無公害”標簽的膘肥體壯的大家伙，完成了由上蔡到上海的“春運”行程，開始供應當地春節市場。這是進入2010年以來，上蔡縣益民養殖專業合作社供應上海的第八批生豬。

一個是屹立于世界東方的中心城市，一個是國家級貧困縣。當兩個城市以生豬為媒介實現對話，這意味著上蔡農民實現了由農而商的精彩跨越和嬗變，上蔡縣風起云涌的農民合作經濟組織也由此露出冰山一角。

從最初的散養散賣到現在的“抱團取暖”，從最初的弱不禁風到現在的參天大樹，上蔡農民依托縣益民養殖專業合作社步步為“贏”，日益做大做強。上蔡每年有30萬頭生豬銷往上海市場，已經獨占上海生豬市場的“半壁江山”，成為名副其實的“上海豬王”。而與合作社的發展強大相伴隨，是廣大養殖戶的腰包一天比一天鼓了起來。

棚外天寒地凍，棚內春意融融。記者走進赫赫有名的上蔡縣東洪鄉洪發草莓專業合作社的千畝草莓基地。一個個大棚，將時空隔成了兩個世界。放眼望去，草莓大棚中一片片綠的葉、紅的果很惹人喜愛。

曾經，由于農民個體的松散經營，望著收獲的一箱箱水靈靈的大紅草莓，當地群眾卻怎么也高興不起來。受銷路不暢、技術落后等一系列難題困擾，他們靠經濟作物致富的夢想屢遭挫敗。

如今，隨著草莓專業合作社的成立，一切的煩惱已經成為歷史。一座座豐收的草莓大棚，已經成為社員們心中真正的“黃金屋”。他們臉上的笑容燦爛得像草莓果一樣鮮艷欲滴。社員們都說：“背靠專業合作社這棵大樹，真是想不賺錢都難啊！”

在新形勢下，如何實現農民增收、農業增效，是黨和國家十分重視的問題。胡錦濤總書記在河南考察時曾指出：“實踐證明，在堅持實行家庭聯產承包責任制的前提下，通過組織農民專業合作社發展規模經濟，是一條切實可行的路子。希望大家繼續探索，更好地把農民組織起來，給農民群眾帶來更多實惠。”

作為促進農村經濟發展的新生力量，新型農民合作經濟組織到底路在何方？上蔡農民的生動實踐無疑樹立了一個標榜。時下，一批由農民自發聯合建立的經濟合作組織正呈現蓬勃發展之勢，土生土長的專業協會、合作社正逐步壯大為推動上蔡經濟增長、農民增收的新興經濟體。

據上蔡縣農業局初步統計，目前該縣已建立農村各類專業合作組織300多個，其中登記注冊的合作社有48個，覆蓋了種植、養殖、運輸、加工、銷售、服務等七大行業。同時，孕育出像益民養殖專業合作社、惠農農產品加工業協會等一大批在全國、全省叫得響，拿得出的好品牌。

其中，上蔡益民養殖專業合作社現擁有兩個“國”字頭榮譽