本報訊 （記者 劉仁忠 通訊員 王 峰）春季是各種傳染病的高發季節，連日來，汝南縣采取有效措施，制訂可行性工作方案，加大力度查處“地溝油”和一次性衛生筷。

    該縣抽調16名衛生監督員，調集3臺衛生監督車輛，分成6個檢查小組。該縣對衛生監督員進行業務培訓，宣布工作紀律，提出工作要求。各小組對自己管轄的區域進行全面檢查，做到餐飲單位一戶不漏，對餐飲單位使用的食用油和一次性衛生筷進行認真檢查。著重檢查進貨渠道，是否從正規單位進貨，是否索取檢驗合格證，臺賬記錄是否齊全。檢查食用油是否有廠名、廠址、生產日期，是否在保質期內，檢查食用油有無異常氣味，感官檢查是否合格。對一次性衛生筷的檢查，主要是看檢驗合格證及廠名、廠址等。

    至目前，該縣共出動衛生監督員172人次，出動衛生監督車輛36輛次，檢查餐飲單位186家，其中學校食堂43家、建筑工地食堂2家、“農家樂”食堂3家、賓館飯店83家、小吃55家。檢查組對2家臺賬記錄不全的餐飲單位提出警告，責令其立即改正。