記者 王東紅

趙如意在維維糧油正陽有限公司大門前遇見了同為花生經濟人的伙計王楠，兩人不由笑了。“今兒拉來多少噸花生？”趙如意問王楠。“25噸，你呢？”王楠也隨口問趙如意。“我今兒拉來了30噸。”趙如意笑道。

趙如意和王楠都是維維糧油正陽有限公司的固定花生供應大戶。44歲的趙如意是正陽晨宇花生精選廠的老板。同齡的王楠和他一樣，也開著一家花生精選廠。在正陽縣，像他們這樣的農民花生經紀人有2000多人，他們上聯市場、下聯農戶，是組織資源、提供服務的重要力量。

維維糧油正陽有限公司是全國500強知名上市公司江蘇維維集團在該縣投資興建的分公司。該公司計劃總投資6億元，其中已投產的一期年產3萬噸濃香型花生油、5000噸低溫壓榨花生油及5000噸花生蛋白粉生產線項目，年可消化花生10萬噸，年帶動60000戶花生種植戶。在正陽，還有年產花生蛋白粉6000噸的美食美客花生蛋白有限公司、年生產花生炒貨 2000噸的恒盛食品有限公司、年利用花生殼生產環保型防火木板28萬立方米的木易奇木有限公司等21家花生系列產品加工企業。

這些公司是正陽縣拉長鏈條，做強優勢，以項目建設率資源轉移，實現傳統資源的抬升、拉伸、增值，促進資源型項目集群發展的舉措成果。其中，維維糧油正陽有限公司、美食美客花生蛋白有限公司一年可消化正陽花生總產量的三分之一。

對趙如意、王楠來說，維維糧油正陽有限公司等企業的建立使他們在家門口就完成了花生交易。更可喜的是，以前視為廢料的花生殼、花生桿如今也成了一些加工企業的搶手原材料。而對正陽縣的花生市場來說，這21家花生炒貨、花生蛋白、花生油等花生系列產品加工企業的投產，可年加工能力15萬噸，實現轉化增值18億元，切切實實地變資源優勢為經濟優勢，讓地里的花生變成了錢串子。

正陽縣花生品質好，果粒均勻飽滿，蛋白質的含量高達26％，產品重金屬和黃曲霉毒素含量均低于國家標準，具有香、酥、脆、口感好、營養豐富，富含人體必需的8種氨基酸等特點，形成了享譽全國的“正陽花生”品牌。

大規模大效益。正陽縣把花生產業作為縣域經濟發展的支柱產業來抓，扶持種植大戶，采取機播、機收、地膜覆蓋示范等系列措施。正陽縣的花生種植面積以平均每年10萬畝的速度不斷擴大，花生常年種植面積在100萬畝以上，1997年被國家統計局授予全國花生種植第一大縣，2004年又被國家統計局認定為全國油料生產百強冠軍縣，隨后就被業內人士稱為全國花生第一大縣。2009年，該縣花生種植面積達到130萬畝，平均畝產264公斤，總產達到34.3萬噸。

為打造綠色環保、無公害品牌，正陽花生在產業化發展進程中，積極與澳大利亞昆士蘭州初級產品工業部、瑞士先正達公司等國際花生產業機構的科研合作和中國農科院油料研究所、河南省農科院、山東省花生研究所、山東農業大學等國內科研單位、大專院校進行科技合作，積極整合本縣農業科技資源，集育種、栽培、植保、土肥等為一體，廣泛開展技術協作，整體提升正陽花生產業化生產水平。自2002年以來，正陽縣已引進、選育花生新品種46個，從中篩選出適合正陽生產的高產、優質、高抗新品種豫花14、中花8號、遠雜9102、駐花1號等當家品種；建立優質花生良種繁育基地2萬畝，年產優質花生良種達500萬公斤。農業部農產品質量監督檢驗測試中心于2006年、2007年、2008年對正陽縣送檢的三批花生樣品檢驗結果顯示，農藥殘留、產品重金屬和黃曲霉毒素含量均遠低于國家標準要求。正陽縣花生生產基本實現品種良種化、生產標準化、產品品牌化。

2008年4月3日，正陽花生順利通過國家質檢總局地理標志專家審查會的審核，躋身國家地理標志產品保護行列。正陽縣花生協會注冊的“正花”牌花生，獲河南省名牌產品稱號；“正揚”、“柏林”牌花生產品已申報無公害品牌。

花生生產屬于高強度、勞動密集型產業，為減輕農民的勞動強度，提高收獲效率，正陽縣組織自行研發生產的系列花生收獲機、花生摘果機等，實現了花生播種、收獲、脫果機械化。2009年，正陽縣落實1個花生高產創建示范方，15個千畝高產示范方，萬畝示范方畝產達到325公斤，千畝示范方平均畝產達到320公斤。

1997年，正陽縣投資近1000萬元，興建了占地41畝、總建筑面積為4800萬平方米的中原花生批發市場。該市場輻射鄉鎮20個花生專業市場，吸引縣內外大批客戶進入，花生果、花生仁遠銷廣東、廣西、上海、福建、山東、江蘇等省區市，并轉港出口到韓國、日本、東南亞、歐洲等國家和地區，年創匯5000多萬美元，成為中原最大的花生專業批發市場。

為促進資源型項目快速生成，針對資源型項目成本低、轉化快、風險小等特點，正陽縣圍繞如何開發農副產品，組建了糧油專業招商引資團隊，實施專業組定位、定向招，很快引進、培育了一批如維維糧油正陽有限公司等農副產品深加工龍頭企業。

極佳的食品添加劑“花生蛋白”、 質量上乘的20多種“老竇家”牌花生系列炒貨、花生殼原料制作的環保型木板……這些產品從正陽縣源源不斷、供不應求地輸往青島、湖南、鄭州、廣東、山東、北京、上海、武漢等20多個大中城市，在市場上備受歡迎。正陽縣的花生事業在全國各地彰顯著它的魅力。

花生如今通身都是寶，花生藤是喂養牛羊的搶手好飼料，花生殼成為密度板的新型原料。正陽縣花生加工業蓬勃興起，花生產業產值已占農業總產值的60％，農民來自花生產業收入占人均純收入的40%，成為全縣經濟發展、農民增收的重要支柱產業。

前景無限，圍繞著花生壯大的花生加工企業必將對正陽花生產業化發展帶來強大動力。

如今，正陽縣正在規劃占地300畝、倉儲3萬平方米的花生儲備交易物流中心，建成后將成為全國最大的花生交易市場。