□ 高萬寶  田玉堂

    春耕季節，筆者在正陽縣一些鄉、村發現，隨著農村經濟多元化格局的顯現，新行當也越來越多。

“農業家政”走俏了

４月１６日，大林鎮李寨村李育有２５畝水稻育秧進入兩段移栽旺期，家里人手不夠，這在以前他都是叫親戚好友來幫忙，現在，他打個電話就有十來個婦女準時趕到幫著移栽。這些專門給缺少勞動力家庭和種養大戶提供有償服務的農民，因其靈活機動、隨叫隨到、工錢適中，被當地農民親切地稱之為“農業家政員”。

近年來，隨著外出經商務工人員增多，規模種植及養殖戶增加，農忙時節缺勞動力現象普遍。部分農民利用生產經營空隙巧打“時間差”，紛紛走出家門做起了“農業家政”，或５人一組，或１０人一隊，成立各類“農業家政”服務組織，服務內容也由過去的搶收、播種延伸到現在的“鐘點家政”、“專業家政”、“技術家政”、“購銷家政”、“信息家政”等方面。

像大林鎮的“農業家政”有償服務，每個勞動力每天收入４０元至５０元。

農田送進“托管所”

３５歲的田玉理，是銅鐘鎮汪莊村農民，有８畝多承包田。今年年初，他在縣工業園區一家企業打工，忙不過來，干脆將農田“托管”給了當地種糧大戶陳根林，一門心思在外打工賺錢。

銅鐘鎮汪莊村５３歲的王玉春一個兒子在外讀書，另一個在外打工。過去６畝田一個人管，覺得很累。現在好了，農田交給村種糧大戶“托管”，感覺很輕松。

農民所說的農田“托管所”，由當地種糧大戶和專業戶創辦。王太仁是全縣有名的種糧大戶，去年投資１０多萬元，購置了大型拖拉機、整田機、收割機等，辦起了農田“托管所”。王太仁對筆者說：“農田‘托管所’很受農民歡迎。來我們這里要求代耕、育秧、插秧等全程服務的農民，現在有５０多戶，總面積２００多畝。收費方面盡量優惠，我們還無償幫助一些困難戶。”

導游菜嫂成新能人

在彭橋、王勿橋、寒凍等鄉鎮，泥瓦匠、木匠等原來在農村被稱為走百家、吃千家的能人，如今不行了。而鄉、村導游、農家菜嫂等一些新行當悄然興起。

銅鐘鎮汪莊村農民王連和砌的鍋灶火旺、省柴，在十里八鄉很有名氣。如今，他不吃香了。原來，當地農民紛紛建起了沼氣池，用省錢、實惠、衛生的沼氣做飯、炒菜了。新農村建設啟動后，許多村莊變得美麗了，也成為城里人休閑娛樂的好去處，一些頭腦靈活的農民瞄準這塊市場，辦起“農家樂”，做起鄉、村導游，開起特色菜館。大林鎮漫塘村農婦湯欣蘭廚藝好，憑借村頭的水庫在村子里開起了農家魚館，做起了農家菜嫂，路過和前來這里垂釣品鮮的客人接連不斷，生意十分紅火。據統計，大林、汝南埠等地，像湯欣蘭這樣由當地農民開的特色魚館，就有２０多家。