在國家有關部門為穩定物價實行“約談”、“限價”的風頭過后，食品、飲料、日化、保健食品等民生用品的“漲價潮”正在暗涌。記者昨天獲悉，此前一度被發改委“約談”的洋奶粉，聯合利華、寶潔等日化品，以及保健品、飲料、食用油、糕點糖果等近期紛紛實施漲價計劃，上演了新一波“集體漲價潮”。

　　經濟學專家指出，今年上半年其實各家企業均有因成本大幅上漲而產生成品提價沖動，但在國家大力維穩的調控和輿情壓力下，企業們均不敢輕舉妄動。而現在國內政策有放松跡象，再加上企業在承壓過久之下很想轉嫁壓力，于是出現密集調漲現象。

    洋奶粉漲價逾一成飲料、化妝品等都在漲價

　　最近，民生用品的漲價潮此起彼伏，多個領域的終端產品價格猶如放閘的洪水，與上半年各家企業埋頭苦干、慎言提價的局面相比，對比鮮明。

　　素有“一年一漲”習慣的洋奶粉，在上半年被發改委“約談”以及政策環境壓力之下，大多壓制了原本于三四月份漲價的沖動。不過，近日“洋奶粉”漲價潮出現。記者昨天從市場獲悉，包括惠氏、雅培、恒天然安怡、多美滋、美素等品牌嬰幼兒奶粉在終端售價日前悄然上調，平均漲幅為10%—15%。其中，惠氏以新產品方式提漲，如惠氏一階段金裝愛兒樂900克從235元漲至248元，惠氏二階段金裝健兒樂從198元漲至223元。雅培則直接調價，如雅培智護喜康寶900克，從238元漲至261元。

　　在化妝品領域，近日雅詩蘭黛中國公司也向記者證實，該集團旗下雅詩蘭黛、倩碧等品牌產品上調零售價。來自市場的消息稱，雅詩蘭黛部分品牌產品漲幅為8%-10%。而上個月，另一日化巨頭歐萊雅旗下蘭蔻、碧歐泉、阿瑪尼等品牌也上調了5%—8%。據悉，其他奢侈品牌如Chanel、Cartier、Hermes、Dior等也紛紛以“成本上漲”為由調價。此前，聯合利華旗下力士、夏士蓮等品牌洗發水也率先提價。

　　安利、如新、無限極、完美等保健品也加入漲價行動。記者昨天獲悉，從7月5日開始，安利旗下倍立健、蛋白粉和維生素C等產品將全線提價，漲幅在11%左右。其他品牌的保健品也陸續完成調價動作，像如新的茶沛膠囊每瓶從510元漲到了525元，君沛膠囊每瓶285元漲到了305元；完美產品的漲幅2%—8%不等，無限極方面也表示，約40%的健康食品和部分護膚品已經進行了價格調整，幅度在5%—20%之間。

　　此外，飲料領域的可口可樂、百事可樂、康師傅、卡夫、蒙牛、伊利、通用磨坊等知名品牌旗下產品也早已悄悄以“瘦身”方式變相漲價。據悉，食用油行業的四大企業“限價令”將于8月松綁，有業內人士預計，屆時可能會引發食用油行業“補漲潮”。

　　約談、限價壓不住成本上漲壓力

　　據了解，今年上半年，多家食品、日化企業均表示，遭遇到前所未有的成本上漲壓力。然而，在國家調控和“約談”、“限價”的壓力之下，多家企業均不敢輕言“漲價”。早前，聯合利華因“散布漲價信息，擾亂市場秩序”，被發改委處以200萬元的罰款。

　　不過，隨后聯合利華依然頂風漲價，在5月底旗下夏士蓮、力士多款沐浴露、洗發水提漲，漲幅為10%。此舉，又被部分專家視為“約談”失效。

　　近期“約談”失效的例子不斷出現，今年5月份，包括惠氏、雅培、美贊臣等多家洋奶粉企業均被發改委“約談”，洋奶粉價格穩定了一段時間，然而，最近多個洋奶粉品牌開始提漲。昨天，雅培方面表示，目前的價格政策是完全遵循中國價格法的。惠氏方面則宣稱價格上漲是因為“配方升級，新品上市。”

　　發改委對食用油企業的“限價令”也可能將在8月份松綁。今年上半年，食用油二度被要求延期“漲價”。有業內人士認為，食用油企業的“限價令”松綁后，可能引發食用油行業補漲潮。

　　廣東省流通研究所所長王先慶在接受記者采訪時曾指出，“約談”、“限價”等穩定物價的舉措均是臨時性，治標不治本。另有專家認為，上述臨時性措施的“維穩”效力有限，若無法最終解決企業日益增加的成本壓力，企業最終會進行調價動作。

　　預期成本還要漲企業提早漲價減壓

　　“最近日用品、食品持續漲價，這是一個普遍的市場反應。”中山大學嶺南學院教授林江認為，首先是因為通脹預期，現在許多中小企業遇到資金缺乏的問題，廠家的提價是對預期原材料價格上漲的提前的反應。“目前，通脹壓力仍在高位，出于對6月及未來月份GDP仍將高位運行的預期，多數廠家為提前消化成本壓力，于是做出提前漲價行為。他認為，通脹預期一直存在，“雖然它不是物價提升的主要原因，但仍是原因之一”。

　　林江進一步解釋，供需關系的相互影響也是關鍵原因。剛性的需求一直在上升，但是供給卻跟不上。例如因為國內奶粉安全事故頻發，導致消費者對“洋奶粉”過分依賴，這也是“洋奶粉”和中外合資奶粉價格走高的原因。此外，流通成本高也是物價上漲的原因，現在許多流通領域的稅費亂收情況比較嚴重。

　　“通脹導致企業人力成本、原材料成本大幅上漲，企業自身因為無法消化成本上漲因素，最終出現下游終端消費品企業的漲價。”經濟學家葉檀指出，“目前，受全球大宗商品價格上升的影響，市場消費品的價格還會繼續走高”。

　　她建議，要抑制通脹，需要控制泛濫的貨幣，建立正確的激勵機制，鼓勵企業提高效率。

　　值得一提的是，對于洋奶粉價格的調漲，多位專家和業內人士均認為，并非完全因通脹導致洋奶粉企業利潤下降，而是洋奶粉們在收獲信用溢價。“今年以來，中國乳品行業的安全危機事件頻頻出現，最近又出現新國標全球最差事件，再度重創國人對國產乳品的消費信心，由此洋奶粉獲得高額溢價，客觀上反而促成它們加速擴張，并通過提價來獲得更高利潤。”

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　　夏糧“八連增”抑通脹添利好

　　我國夏糧收獲已接近尾聲，各地紛紛傳來夏糧連續八年增產的喜訊。農業部近日宣布，夏糧增產已成定局，冬小麥實現“八連增”。有關經濟專家認為，在肉價飆升、農產品價格看漲的態勢下，夏糧豐收有利于穩定當前物價壓抑通脹。

　　多災之年實現豐產

　　農業部6月21日宣布，全國夏收小麥已收獲3.17億畝，收獲進度過九成。從各地田間測產和實打實收情況看，夏糧增產已成定局，冬小麥實現“八連增”。

　　農業部部長韓長賦日前也表示，今年夏糧生產面積穩中有增，預計夏糧面積達到4.15億畝，比上年增加300多萬畝，為夏糧增產奠定了堅實基礎。小麥是夏糧的主要品種，河南、山東等主產區旱情不如長江中下游嚴重，而且春季抗旱卓有成效，河北、山東、河南、安徽、江蘇等省反映，夏糧都是增產的趨勢。

　　今年是我國農業的多災之年。去冬今春，山東、河南、河北等夏糧主產區遭遇歷史罕見旱情。農業部數據顯示，旱情最重時，山東、河南、河北等8省冬小麥受旱面積達1.15億畝，占8省冬小麥播種面積的42.4%。

　　面對嚴峻的形勢，中央及時出臺了一系列扶持糧食生產和抗旱澆麥的政策措施，部署開展2011年全國糧食穩定增產行動，提高小麥最低收購價。中央財政先后下達縣級抗旱服務隊設備購置補助16億元、抗旱澆地直補16億元、中央抗旱物資儲備2億元。

　　此外，長江中下游的湖北、湖南、江西等秋糧主產區近期接連遭遇干旱和澇災，干旱最嚴重時全國1.18億畝耕地受旱，其中作物受旱面積7765萬畝。隨后暴雨突至，又造成了嚴重的澇災，農業生產面臨嚴峻挑戰，這讓民眾對于因災導致糧價上漲憂心忡忡，部分炒家更是大肆渲染，增加緊張氣氛。對此，農業專家表示，持續旱情還不足以帶來全國乃至全球糧價的波動。

　　種植成本上漲糧價仍有上漲壓力

　　從近幾個月CPI走勢來看，食品是拉動物價上漲的主要因素。國家統計局數據顯示，5月份食品價格上漲11.7%，影響CPI上漲3.5個百分點，占CPI同比漲幅的63.6%。而糧食是許多食品生產鏈條上的“原材料”，夏糧的豐產無疑將在很大程度上拉低通脹預期。

　　東方艾格農業咨詢公司分析師馬文峰告訴南方日報記者，目前北方小麥收購價格在1.03—1.05元/斤之間，相比去年提高了約5%，這一價格也高于國家此前公布的最低收購價格。但考慮到其他物價的上漲，特別是種植成本的上升，據馬文峰測算，實際上小麥價格下跌了3%。

　　據河北某大型農牧企業統計，2010年每畝小麥的平均種植成本為588元，這一數字2011年漲至708元，漲幅超過20%。河南商丘農民劉德福說，綜合算起來的話，今年小麥的成本平均每畝比去年增加了210元，達到了690元。

　　“今年收購量還不到去年同期的一半。”據馬文峰分析，物價高企，農戶對售價有了更高的預期“農民惜售的現象十分普遍”。但在馬文峰看來，夏糧增產不支持糧價大幅上漲“后期走勢主要看宏觀經濟情況，通脹加劇的話，糧價也會往上走一點。”　　（記者　黃應來）