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蘑菇味道純香，營養豐富，愛食者甚多，因此養蘑菇前景實在可觀。但是，軟腐病卻像一個不定時“炸彈”，隨時都有把養殖戶的食用菌大棚炸個洞的潛在危險。對于蘑菇軟腐病的防治應把握以下幾點：

一、蘑菇軟腐病的發生特點

蘑菇軟腐病菌廣泛存在于土壤中，在蓋土過濕的菇體表面形成并在極短的時間內形成孢子。小孢子借助氣流或噴灑水時濺起的小水滴和菇體滲出的汁液進行感染其他健康菇體，這種病在低溫情況下極易發生。

二、病狀表現

發生此病時，菇床上出現白色菌絲，并迅速傳播，擴展至整個菇床，在濕度較大的情況下，可把實體全部“吞掉”而只能看到一團白色的菌絲，后期白色菌絲變成水紅色。

三、防治方法

該病小面積發生時，應減少菇床噴水的次數，加強大棚通風，降低濕度，在生病處噴２０％的甲醛溶液或甲基托布津５００倍液進行防治，也可撒生石灰粉進行防治。（周改換）

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